A tejtermelő szarvasmarha állományok genetikai fejlesztése kulcsfontosságú a gazdaságos és hatékony termelés szempontjából. A holstein-fríz fajta világszerte elterjedt, nagy tejhozamú szarvasmarha, így a laktációs ciklusukra ható tényezők megértése elengedhetetlen a tenyésztők számára.
A Szerzők egy hazai tejtermelő szarvasmarha állományban 300 különböző holstein-fríz génhányaddal rendelkező tehén 840 lezárt laktációjának adatait értékelték a 2006-2012 közötti időszakban. Munkájuk során arra keresték a választ, hogy a 305 napra korrigált laktációs termelést (L305), a tejzsír- és tejfehérje százalékot (ZSÍR, FEH), az átlagos napi tejtermelést (ÁTL), a 4% zsírtartalomra korrigált tejtermelést (FCM), valamint a perzisztencia értékszámot (PERZ) hogyan befolyásolja az apának, a holstein-fríz génhányadnak, az ellés évének és évszakának, valamint a laktáció számának a hatása.
A vizsgált tulajdonságok néhány populációgenetikai paraméterét is megbecsülték. Az adatok kiértékelése többtényezős varianciaanalízissel történt.
A hat tulajdonság főátlaga a következő volt:
- L305: 9807±223 kg
- ZSÍR: 3,68±0,07%
- FEH: 3,25±0,03%
- ÁTL: 33,4±0,7 kg/nap
- FCM: 9310±202 kg
- PERZ: 75,7±0,8%
A vizsgált tényezők közül a legnagyobb hatásúnak a laktáció száma bizonyult, ezt követte sorrendben az ellés évszaka, az ellés éve, valamint az apa. A holstein-fríz génhányad hatása a tejzsír százalék kivételével nem bizonyult statisztikailag igazolhatónak az értékelt tulajdonságokra.
Ez alapján megállapítható, hogy 75% holstein-fríz génhányad felett nincs számottevő különbség a tehenek laktációs teljesítményében. A perzisztencia értékszám közepes (h2 =0,33), a többi értékmérő tulajdonság jó (h2 =0,45-0,66) örökölhetőséget mutatott.
A teljesítményvizsgálati adatok feldolgozása és kiértékelése terén jelentős előrelépés történt. A 2021. és 2022. év utólagosan betöltött és feldolgozott teljesítményvizsgálati adatai alapján a fajta országos standard (305 napos) laktációs eredményeit és a telepi rangsorokat számították ki. Az új rendszer nemcsak gyorsabb és kezelhetőbb, hanem rendkívüli gyorsasággal képes elvégezni a számításokat, ezáltal hasznos információkkal látva el a tenyésztőket.
A korábbi rendszer utolsó eredményeit, a 2020. év zárását - 10 448 kg tej, 3,66% zsír, 3,33% fehérje - közel 320 kg-mal előzi meg a 2021. év változatlan beltartalmi mutatók mellett. 2021-ben a hazai holstein-fríz populáció termelése így alakult: 10 767 kg tej, 3,66% zsír, 3,33% fehérje.
Ugyanebben a viszonyítási időszakban ’22/’21 a fajtatiszta populáció termelése 368 kg-mal haladta meg a csúcsértéket, elérve a 11 172 kg-ot. A 2021. év zárását követően a rendszer a 2022. év adatait kezdte szélsebesen feldolgozni. Meglepetésünkre további 182 kg-mal emelkedett az országos átlagos hozam, elérve a 10 949 kg-ot, a közel 11 000 kg álomhatárt, miközben a beltartalmi mutatók, a hatalmas mennyiségű tej ellenére mégis enyhén emelkedtek 3,74% zsír és 3,35% fehérje értékre.
Ezek a kiemelkedő eredmények a tenyésztésszervezés terén elért sikereket mutatják, különösen a korábbi informatikai rendszerek leállását követően. A szakemberek gratulálnak a kiváló eredményekhez, amelyek a hatékony tenyésztői munka és a modern rendszerek alkalmazásának köszönhetőek.
Jövedelmező a szarvasmarha hizlalás
A sikeres tejtermeléshez elengedhetetlen a megfelelő genetikai háttér, a tudatos tenyésztői munka és a legmodernebb technológiák alkalmazása. A holstein-fríz fajta folyamatos fejlődése és a kiváló teljesítményadatok alátámasztják ezen irányelvek fontosságát.
