Már a fogantatás pillanatától elkezdődik az anyaság, ami a korábbinál is nagyobb felelősséget jelent a kismama számára. Valójában már a családtervezés előtt fontos bizonyos szempontokat figyelembe venni és igyekezni minél jobb állapotban tartani szervezetünket. A babavárás hónapjai alatt az anyuka immunrendszerének kisebb hatékonysággal kell működnie, ezért kevésbé ad védelmet a kórokozókkal szemben is. Az elfogyasztott ételeket megvizsgálhatjuk az egészségre gyakorolt hatásuk és élelmiszerbiztonsági szabályok szerint is.
Biztonságos táplálkozás és kerülendő élelmiszerek
Vannak élelmiszerek, amelyek tartalmazhatnak olyan mikrobákat, vagy más vegyületeket, amelyek veszélyesek lehetnek a terhességre, ezért oda kell figyelni az ételek elkészítésére, az alapanyagok megfelelő kiválasztására, tárolására és magára az elkészítésre is.
- Higany: A magas higanytartalmú tengeri halak (pl. kardhal, makréla) sejt- és idegmérget juttatnak a magzat szervezetébe.
- Liszteriózis: A füstöléssel tartósított, hűtött halételek és egyes felvágottak tartalmazhatnak Listeria monocytogenes baktériumot, mely vetélést vagy halvaszületést is okozhat.
- Szalmonella: A nyers baromfihús és a nyers tojás fő terjesztője a baktériumnak. A legbiztosabb módja az elkerülésnek az ételek alapos hőkezelése.
- Toxoplazmózis: A T. gondii parazita nyers vagy gyengén átsült húsokban, mosatlan zöldségekben és macskaürülékben fordulhat elő, és súlyosan károsíthatja a magzatot.
- Koffein: A nagy mennyiségű (napi 200 mg feletti) koffein növelheti a vetélés, illetve a kis születési súly rizikóját. A mai ajánlás általában megengedi a napi 1-2 csésze 100 ml-es kávét, kevés zöld teát, étcsokoládét.
A fagyasztott ételeket hűtőszekrényben olvasszuk fel, hogy a felmelegedett külső részeikben ne szaporodhassanak el a kórokozók. Ha megmaradt ételt szeretnénk újramelegíteni, mindig forrósítsuk át teljesen!
Mit érdemes tudni a bambusztermékekről?
Az elmúlt évtizedben a fenntarthatóság jegyében a bambusz alapú termékek szinte észrevétlenül szivárogtak be a modern háztartásokba. Megkülönböztetünk azonban két fő felhasználási területet: a bambuszrostból készült textileket és a bambuszrost-kompozit étkészleteket.
Bambusz alapú babaruhák
A bambuszból készült ruhák nemcsak rendkívül kényelmesek, de jó légáteresztő képességgel is rendelkeznek. Ez biztosítja a babák számára a kényelmes, nyugodt alvást, hiszen nem irritálja a bőrt és nem izzad alá a baba. Az anyag extra rugalmas, strapabíró és masszív.
Figyelem: bambusz-melamin étkészletek
Sokan úgy gondolják, hogy a bambuszpoharak teljesen természetesek, ám ezek valójában bambuszrost-kompozitok, amelyek melamin-formaldehid műgyantát tartalmaznak kötőanyagként. A hőmérséklet emelkedésével a migráció mértéke exponenciálisan nő, így a forró italok (tea, kakaó) hatására káros anyagok oldódhatnak ki az ételbe.
| Anyag típusa | Biztonsági megítélés |
|---|---|
| Tiszta, faragott bambusz (vágódeszka) | Biztonságos (nem tartalmaz műgyantát) |
| Bambusz-melamin kompozit (pohár) | Nem biztonságos forró ételekhez |
| Élelmiszer-ipari szilikon | Stabil, hőálló, BPA-mentes |
Ha a termék kemény, formatartó, vékony falú és élénk színű, nagy valószínűséggel melamin-formaldehid kompozitról van szó. A legbiztonságosabb, ha gyermekünk számára szilikon, rozsdamentes acél, üveg vagy kerámia edényeket választunk.