Amikor a gyermek étrendjében elérkezett az ideje a hozzátáplálásnak, számos szülő dönt a babakekszek kipróbálása mellett.
A legelőnyösebb, ha ezeket a rágcsálnivalókat otthon tudjuk elkészíteni jó minőségű, bio alapanyagokból. Erre azonban sajnos nem minden esetben van lehetőség, ilyenkor kerülnek előtérbe a bolti, kész termékek.
Cikkünkből kiderül, hogy megfontolt vásárlóként mire érdemes figyelemmel lenni a babakekszek kiválasztása során és 15 termék megvizsgálásával kísérletet teszünk a legjobb termék megtalálására is.
Ha babákról van szó, különösen fontos kérdés az ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó összetevőket tartalmazó élelmiszerek előnyben részesítése.
Az a vegyi anyag mennyiség, ami egy felnőtt számára nem okoz gondot, a picik esetén már problémás lehet.
Szerencsére több vizsgált termék vonatkozásában találkoztunk bio alapanyagokkal.
Az édes íz szeretete persze minden ember számára ösztönös.
Fontos azonban odafigyelni arra, hogy ezt az ízt is a természetes élelmiszerekből ismerje meg a baba.
A banán, az alma vagy a sütőtök például mind-mind kiváló alapanyag erre.
Mivel a babák számára szükséges cukor és szénhidrát egyéb élelmiszerekből is felvehető, kijelenthetjük, hogy finomított fehér cukorra a gyermeknek semmi szüksége.
A szénhidrátok nagyon fontosak a szervezet számára, érdemes azonban előnyben részesíteni a lassan felszívódó szénhidrátokat, melyek nem emelik meg hirtelen a vércukorszintet, így nem okoznak jelentős vércukor ingadozást.
A lassan felszívódó szénhidrátok megtalálhatók a zöldségekben, gabonákban, melyeket a hozzátáplálás során a baba is megkap.
Erre tekintettel a finomított cukor nem indokolt a gyermekek étrendjében.
A finomított cukrok gyorsan felszívódó szénhidrátok, amik hirtelen emelik meg a vércukor és az inzulinszintet, majd hamarosan éhség érzetet okoznak.
Szerencsés tapasztalat azonban, hogy több termék mellőzi a hagyományos fehér cukor használatát és helyette egyéb természetes alternatívákkal éri el a keksz édesítését.
Így például édes gyümölcsökkel, mint banánnal, szőlőlé vagy almalé koncentrátummal, vagy sütőtök sűrítménnyel.
Egyes készítményekben hagyományos fehér cukor helyett almacukorral, kókuszvirág cukorral vagy rizssziruppal találkozhatunk.
Ezek mind-mind egészséges cukorpótlóknak tekinthetők.
Kókuszvirág cukor: A kókuszvirág nektárjából készült cukor, amelynek nagy előnye, hogy glikémiás indexe alacsony, így szénhidrát tartalma lassan szívódik fel és kisebb mértékben emeli meg a vércukorszintet, mint a hagyományos cukor.
PH-értéke semleges, azaz nem savasít és nem is lúgosít.
Álláspontunk szerint a legelőnyösebb választás minden esetben a természeteshez legközelebb eső alternatíva, így van ez a babakekszekkel is.
A glutén bevezetésének egyik módja lehet a babakekszek fogyasztása.
A szakmai irányelv szerint glutén az 5. hónap kezdetétől adható a gyermeknek, de 12 hónapos korig csak kisebb mennyiségben.
Az európai gasztroenterológiai társaság (ESPGHAN) ajánlása szerint a glutén bevezetése a gyermek 17 hetes kora után, 1 éves kora előtt bármikor megtörténhet.
Jó tudni, hogy a glutén bevezetése bármilyen gluténtartalmú étel bevezetésével megtörténhet, annak nincs hatása az esetleges későbbi gluténérzékenység kialakulására.
A fogyasztók élelmiszerekkel kapcsolatos tájékoztatásáról szóló 1169/2011/EU rendelet meghatároz egy sor olyan anyagot, amit, mint potenciális allergént, megfelelő jelöléssel, például eltérő betűtípussal, stílussal vagy háttérszínnel ki kell emelni az összetevők között.
Ezeket tehát egyértelműen elkülöníthetően kell megjelölni.
Ilyen jelölendő összetevők például a glutént tartalmazó gabonafélék, a rákfélék, a tojás, a hal, a földimogyoró, a szójabab, a tej, a diófélék vagy a csillagfürt.
Jó tudni, hogy a lista nem fedi le valamennyi allergia kiváltására alkalmas anyagot, csupán a leggyakrabban allergiás reakciót kiváltó élelmiszereket.
Az összetevők listáját követően több termék esetén találkoztunk azzal, hogy a termék nyomokban bizonyos allergén anyagokat tartalmazhat.
Ahogyan a fenti alcímben is szóltunk róla, kötelező feltüntetni a terméken minden olyan, allergiát vagy intoleranciát okozó, 1169/2011/EU rendeletben meghatározott anyagokból vagy termékekből származó összetevőt vagy technológiai segédanyagot, amelyet élelmiszer előállításánál vagy elkészítésénél használnak fel, és a késztermékben - akár megváltozott formában is - jelen van.
Ki kell emelni, hogy ezzel szemben a „nyomokbanos” anyagokra, mivel azok nem minősülnek a termék összetevőinek, a gyártók önkéntes tájékoztatás keretében hívják fel a vásárlók figyelmét az allergének esetleges jelenlétére.
Térfogatnövelő szereket tésztafélék állagának lazítására, levegőssé tételére használunk.
Mivel a sütőpor és az élesztő is egyfajta térfogatnövelő szer, így a háztartásokban is gyakorta megtalálható.
Jó tudni, hogy az alapanyag állományának növelése kémiai, biológiai vagy fizikai térfogatnövelő szerekkel is elérhető és ezek nem mindegyike minősül adalékanyagnak.
A kémiai térfogatnövelő szerek igen, ezeket gyakran E-számmal jelölik az összetevők között.
Ezzel szemben a biológiai térfogatnövelők, mint például a kovász vagy az élesztő, nem adalékanyagnak, hanem összetevőknek tekintendők.
Ezek esetében mikroorganizmusok állítanak elő széndioxidot, ami levegőssé teszi a tészta állagát.
Tesztünk készítése során többféle térfogatnövelő szerrel találkoztunk az egyes termékekben.
Ezek alkalmazásával kapcsolatban esetleges nem kívánt hatások jelenleg nem ismertek.
Ami problémás lehet az élelmiszeripar egyéb területein, az az, hogy a fogyasztó szemre vásárol.
Így sajnos még mindig sok vásárló dönt a térfogatnövelő szerek segítségével „felfújt”, tetszetősnek tartott, ugyanakkor tápérték szempontjából silány minőségű pékáruk mellett.
A legfontosabbnak a babakekszek esetén is azt tartjuk, hogy az összetételi lista mellet vegyük figyelembe a termékek tápérték táblázatát is és törekedjünk a természetességre.
Tesztünk készítése során 15 különféle babakekszet vizsgáltunk meg, melyek legfontosabb jellemzőit az alábbi táblázatban foglaltuk össze.
| Termék | Bio alapanyagok | Adalékanyagok (térfogatnövelők) | Finomított cukor | Allergének | Pontszám |
|---|---|---|---|---|---|
| Holle bio körtés-almás babakeksz | +1 | -1 | +1 | +0.5 | 12 |
| Babydream bio gyümölcsös tönkölykeksz | +1 | -1 | +1 | +0.5 | 12 |
| Babydream bio babakeksz almával és répával | +1 | -1 | +1 | +0.5 | 12 |
| Freche Freunde bio tönköly babakeksz banános és epres | +1 | -1 | +1 | +0.5 | 12 |
Minden termék 10 pontról indult.
Egy pontot adtunk a terméknek a bio alapanyagok jelenlétére tekintettel és egy pontot levontunk a termékben található adalékanyagok (térfogatnövelő szerek) miatt.
Bár a babakekszekben fellelt térfogatnövelő szerekkel kapcsolatban, ahogy a cikkünkben is írtuk, konkrét káros hatások ma nem ismertek, mégis kijelenthetjük, hogy ezek az anyagok nem feltétlenül szükségesek a termékek előállításához, mint ahogyan számos keksz mellőzi is ezek felhasználását.
Így célszerűbbnek tartjuk a természeteshez legközelebb eső anyagokból álló élelmiszerek előnyben részesítését.
A hagyományos fehércukor fogyasztásával kapcsolatos aggályok miatt 1 ponttal jutalmaztuk a kekszet, ha nem tartalmazta azt.
Fél pont járt a terméknek akkor is, ha a kötelezően jelölendő allergének közül egyet sem tartalmazott és nem szennyeződhetett allergén anyagokkal.
Jóllehet, fontos, hogy a baba megismerkedjen a potenciálisan allergizáló ételekkel is, azonban ezek esetében különösen nagy jelentősége van annak, hogy ezek az ételek egyenként kerüljenek bevezetésre a gyermek étrendjében.
A fentiek szerinti pontozás alapján a legtöbb 12 pontot szerezte meg a Holle bio körtés-almás babakeksz, a Babydream bio gyümölcsös tönkölykeksz, a Babydream bio babakeksz almával és répával, valamint a Freche Freunde bio tönköly babakeksz banános és epres változata is.
A csecsemők és kisgyermekek számára készült élelmiszerek kiválasztása rendkívül fontos a szülők számára.
A Babydream márka széles választékot kínál, melynek célja a legkisebbek igényeinek kielégítése.
Ebben a cikkben részletesen megvizsgáljuk a Babydream termékek összetevőit és típusait, hogy segítsünk a tájékozott döntéshozatalban.
A Babydream kínálatában megtalálhatóak gyümölcspürék, gyümölcsszeletek, tejbegrízek, gabonás bébiételek, valamint ásványvizek.
Ezek a termékek különböző életkorú gyermekek számára készülnek, általában 4 vagy 6 hónapos kortól kezdve.
Gyümölcspürék és gyümölcsszeletek
A Babydream gyümölcspürék széles ízválasztékban elérhetőek, mint például alma, banán, eper, áfonya, sárgabarack, mangó, körte, gránátalma és meggy.
Ezek a pürék általában 100 grammos kiszerelésben kaphatóak, és 12 hónapos kortól ajánlottak, bár némelyik már 6 hónapos kortól is fogyasztható.
Példaként említhető a Babydream Bio gyümölcspüré alma-eper-áfonya 12 hónapos kortól - 100 g, amelynek ára 299 Ft, és egységára 2 990 Ft/kg.
Ugyancsak népszerű a Babydream gyümölcspüré alma-sárgabarack-mangó 1 éves kortól - 100 g, melynek ára szintén 299 Ft, és egységára 2 990 Ft/kg.
A gyümölcsszeletek, mint a Babydream Bio Gyümölcsszelet Alma- Banán Ízu 1 Éves Kortól - 25 g, szintén 1 éves kortól ajánlottak, és áruk 329 Ft, egységáruk pedig 13 160 Ft/kg.
Gabonás bébiételek és tejbegrízek
A Babydream kínálatában szerepelnek gabonás bébiételek és tejbegrízek is, melyek ideálisak lehetnek a hozzátáplálás során.
A Babydream bio Jó Éjt Tejbegríz keksz-banán 6 hónapos kortól - 190 g például 449 Ft-os áron érhető el, egységára 2 363 Ft/kg.
A Nestlé Pizsama Hami UHT folyékony gabonás bébiétel 6 hónapos kortól vaníliás ízű 2 x 200 ml - 400 ml egy másik lehetőség, melynek ára 1 049 Ft, és egységára 2 623 Ft/l.
Ásványvizek
A hidratálás elengedhetetlen a csecsemők számára, ezért a Babydream szénsavmentes természetes ásványvizet is kínál.
A Szentkirályi Baba Mama szénsavmentes természetes ásványvíz - 1000 ml 249 Ft-ért vásárolható meg, egységára 249 Ft/l, plusz 50 Ft betétdíj.
A Jana Baby természetes szénsavmentes ásványvíz - 1 l ára 319 Ft, egységára 319 Ft/l, plusz 50 Ft betétdíj.
Egyéb termékek
A Babydream kínálatában megtalálhatóak még speciális bébiételek, mint például a Babydream Bio Bébiétel Alma- Banán Túrókrémmel 9/10 Hónapos Kortól - 190 g, melynek ára 499 Ft, egységára pedig 2 626 Ft/kg.
A törlőkendők is a márka kínálatának részét képezik, mint például a Babydream Extra Sensitive törlőkendő - 320 db, amelynek ára 1 889 Ft, egységára pedig 6 Ft/db.
Az édesnarancs olajjal ízesített kekszért rajonganak az apróságok.
Nem tartalmaz génmódosított összetevőket.
10 hónapos kortól önállóan is adható.
Amennyiben már korábban bevezetnéd a pici étrendjébe, 8 hónapos kortól megteheted tápszerbe keverve.
Csak adj egy-két kekszet 150 ml hideg vagy meleg tejpótlóhoz.
A Fosfovit Keksz gyerekeknek válogatott alapanyagokból készül.
Különleges gyártási eljárás során a liszt keményítő tartalmának legnagyobb részét átalakítják oldható dextrinekké, cukorrá, hogy minél jobban megfeleljen a kisgyermekek emésztőképességének és kielégítse állandóan növekvő kalória szükségletüket.
Mindezeken túl megfelelő vitamin- és ásványi anyag kombinációt biztosítanak.
Ízletes és étvágygerjesztő, ezen túl használható tejmentes vagy különféle más diéták részeként a gyermek elválasztását követően, megtanítja a gyermeket a helyes rágásra.
Ízletes, tojás- és cukormentes, gluténtartalmú Holle Bio babakeksz.
Finom és tápláló 6 gabonafajtából kalciummal, vassal és vitaminokkal 6 hónapos kortól.
A Milupa Biskotti finom és tápláló keksz, aminek összetétele a 6 hónaposnál idősebb csecsemő igényeihez igazodik.
Az OVKO BIO Babakeksz a 6 hónaposnál idősebb babák igényeihez igazodik.
Gyümölcslébe, anyatejbe, tápszerbe, teába áztatva vagy önmagában két étkezés között a kicsiknek kiváló csemege.
A babák igényeinek megfelelően kifejlesztett ízletes keksz.
tönkölybúzaliszt* (81g), cukor*, pálmazsír*, térfogatnövelő szerek (nátrium-hidrogén-karbonát, ammónium-hidrogén-karbonát), tengeri só, természetes aromák, antioxidáns (természetes borkősav L(+)), enzim, Tiamin (B1-vitamin).
Teljes kiörlésű búzaliszt * 36%, Búzaliszt * 36%, almalé koncentrátum * 13%, napraforgóolaj *, sárgarépalé koncentrátum * 3%, B1 vitamin.
HOZZZÁTÁPLÁLÁS 0.rész - Eszközök és alapszabályok!
tags: #babydream #babakeksz #osszetevok