Az élelmiszerbiztonság kiemelten fontos terület, különösen, ha csecsemőkről van szó. A bébiételekkel kapcsolatos bármilyen aggály azonnali és szigorú intézkedéseket igényel. Az elmúlt években több alkalommal is sor került termékvisszahívásokra a gyermekélelmezési szektorban, melyek közül kiemelkednek a dm Babylove márkájú termékeivel kapcsolatos esetek.
2018-as visszahívás: Klórtartalmú tisztítószer maradványok a Babylove bébiételében
2018-ban a dm üzletlánc visszahívta a „Babylove bio eper-málna-alma” (babylove Erdbeere & Himbeere in Apfel) gyümölcsös sajátmárkás bébiételét. A termékvisszahívás a 2019.07.05. minőségmegőrzési idejű tételeket érintette.
Mi okozta a visszahívást?
A termék német ellenőrzése során klórtartalmú tisztítószer maradványait mutatták ki. A klórvegyület (klorát) elsősorban az előállítás során felhasznált klóros víz következményeként fordulhat elő az élelmiszerekben. Az áruházlánctól és a RASFF rendszeren keresztül szinte egy időben érkezett tájékoztatás a Nébih-hez az esetről.
Az üzletlánc a fenti minőségmegőrzési idejű termékeit leszedte a polcokról és visszahívja a fogyasztóktól. A korábban megvásárolt termékeket a dm üzletei visszaveszik.
Az újszülöttkori sárgaság oka és kezelése | Babamánia
Korábbi élelmiszerbiztonsági esetek és a Nébih tevékenysége
Nem ez volt az első eset, hogy élelmiszerbiztonsági aggály merült fel gyermekélelmezési termékekkel kapcsolatban Magyarországon. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) és jogelődjei folyamatosan ellenőrzik a piacot a fogyasztók védelme érdekében.
2010-es eset: Rákkeltő növényvédő szer a bébi desszertben
2010-ben a Fővárosi és Pest megyei Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal Növény- és Talajvédelmi Igazgatósága rákkeltő növényvédő szerrel szennyezett bébiétel forgalmazását tiltotta meg a Tesco Global Zrt. A szlovák eredetű, OVKO márkájú, Novofruct előállítású bébi desszertben 0,027 mg/kg kaptán növényvédőszer-hatóanyagot mértek. Fontos kiemelni, hogy a bébiételek a hatályos jogszabályok szerint egyáltalán nem tartalmazhatnak növényvédőszer-maradékot.
Az analitikai vizsgálatok kapcsán a riasztás az „alma málnával” megnevezésű terméket érintette (Import Trade Hungary Kft.). Az értékesítés helyén a Növény- és Talajvédelmi Igazgatóság a szennyezett bébi desszert forgalmazását azonnali hatállyal megtiltotta.
A kifogásolt alma tartalmú gyártási tételek beazonosíthatósága a gyártási szám feltüntetésének hiányában azonban nem volt biztosított, ezáltal a nyomon követhetőség kritériuma sérült. A Nébih sajnálta, hogy jogelődje, a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal honlapján 2010-ben megsértette az Import-trade Hungary Kft. és a Novofruct Kft. jogait a kommunikációval kapcsolatban.
2016-os eset: Ochratoxin A a bio mazsolában, mandulában és dióban
2016-ban a RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) riasztás szerint a megengedettnél magasabb (6,3 µg/kg, a megengedett érték 5,0 µg/kg) Ochratoxin A értéket mértek bio mazsola, mandula és dió keverékben. Az ochratoxinok egyes penészgombák által termelt méreganyagok, melyek közül az ochratoxin A a legjelentősebb. Ez egy erősen toxikus anyag, melynek fő támadási pontja a vese, azonban májat, idegrendszert, immunrendszert és a reproduktív szerveket károsító hatását is igazolták.
A toxin különböző élelmiszerekben, főleg gabonában, gabonatermékekben, hüvelyesekben, kávéban, sörben, szőlőlében, mazsolában, borban, kakaóban, mogyorófélékben és fűszerekben is előfordulhat. Bár az élelmiszerek előállítása során folyamatosan törekednek arra, hogy csökkentsék az ochratoxinok szintjét, bizonyos mértékű jelenlétük elkerülhetetlennek tekinthető, ezért határértékkel szabályozzák eltűrhető mértékű előfordulásukat. A toxinok ártalmas hatása mindig a szervezetbe összesen bekerülő mennyiség függvénye.
A Nébih szerepe az élelmiszerbiztonságban
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) kulcsszerepet játszik az élelmiszerbiztonsági kockázatok felderítésében és kezelésében. A RASFF rendszeren keresztül kapott riasztásokra azonnal reagálva, illetve saját ellenőrzéseik révén biztosítják, hogy a magyar fogyasztókhoz, különösen a legérzékenyebb réteghez, a csecsemőkhöz biztonságos élelmiszerek jussanak el. A termékvisszahívások fontos eszközei a fogyasztói egészség védelmének, biztosítva, hogy a kifogásolt termékek kikerüljenek a forgalomból.