A víz az emberi test alapvető építőköve, egy felnőtt testének átlagosan 60%-át, míg a gyermekeknél, a eltérő testfelépítés miatt, ez az arány még magasabb, csecsemőknél akár 75% is lehet. Az első félév után ez az arány gyorsan csökken 2 éves korig, majd lassul a gyermekkor további részében egészen a pubertás korig. A megfelelő hidratáltság elengedhetetlen a szervezet optimális működéséhez, már az enyhe kiszáradás is befolyásolhatja az élettani folyamatokat, fáradékonyságot, izomgyengeséget, fejfájást és szájszárazságot okozhat. A mentális képességek is gyengébb eredményt mutatnak, ha a szervezet nem jut rendszeresen megfelelő mennyiségű folyadékhoz, lehetőleg tiszta víz formájában.
Felmérések szerint a gyermekek jelentős része rendszeresen szomjaztatja szervezetét. Magyarországon a 4 és 10 év közötti korosztály ötödét fenyegeti a kiszáradás veszélye. Ezen belül a 7 és 10 év közötti gyerekek egynegyede kritikusan alacsony vízfogyasztónak tekinthető, de kisebb mértékben a 4 és 6 év közöttiek is érintettek. A legrosszabb a helyzet a 9-10 éves fiúknál: az ő esetükben tízből négyen a kritikus határérték alatt fogyasztanak vizet. Éppen ezért kitartó és következetes munkát igényel, hogy hozzászoktassuk gyermekünket a víziváshoz, és annak helyes mértékéhez. A gyermekek folyadékigénye nem arányos testtömegükkel. Ha felnőttkorra a testtömeg 6-7-szeresére nő, a folyadékigény csak 2-3-szoros mértékben növekszik, azaz a gyerekeknek jóval több vízre van szükségük méreteikhez képest, mint a felnőtteknek. Gyerekeknél ezért még mérsékelt fizikai aktivitás esetén is jóval könnyebben alakul ki dehidratáció, kiszáradás.
A gyermekek teste több vizet tartalmaz (70-80 százalék, szemben a felnőttek 50-60 százalékos értékéhez képest), így egy magasabb hidratáltsági szint fenntartása szükséges a szervezet normál működéséhez. Testfelületük - és ezzel a vízleadás, izzadás, párolgás - jóval nagyobb a súlyukhoz képest. A percenkénti légzésszám is magasabb a felnőttekhez viszonyítva, ami ugyancsak folyadékveszteséget jelent. A kiszáradás a betegségek lefolyását is súlyosbíthatja, vírusfertőzés esetén például az immunrendszer alulműködik, ha nincs megtámogatva folyadékkal. Ilyenkor olyan heves tünetek jelentkezhetnek, melyek sokkal súlyosabb probléma gyanúját vetik fel, mint amilyenről valójában szó van.
A gyermekek vízigénye életkor szerint
A gyermekek folyadékigénye életkortól, mérettől, időjárástól és fizikai aktivitástól függően változik. Fontos megjegyezni, hogy nem csak a megivott poharak számítanak, de a gyümölcsök, zöldségek és további ételek víztartalma is hozzájárul a napi folyadékbevitelhez. Ha egy gyermek például két tányér levest eszik ebédre, nem kell aggódni, ha utána nem kíván meg egy nagy pohár vizet.
A vízháztartás akkor van egyensúlyban, ha a bevitt folyadék mennyisége megegyezik a folyadékveszteséggel. A bőrön keresztül nem csak izzadással, de párolgással is távozik víz a szervezetből - ez a test fő hűtési metódusa. A gyerekek testfelületének aránya a súlyukhoz képest sokkal nagyobb, mint a felnőtteké (1-2 éves korban például duplája a felnőttekének), így testsúlyukhoz képest sokkal nagyobb felületen párolognak. Ezért relatív több vizet veszítenek, mint a felnőttek. Több vizsgálat kimutatta viszont, hogy a szomjúság ellenére sem mindig fogyaszt elegendő vizet ahhoz a gyermek, hogy fedezze a folyadék-deficitet.
Miért pont a víz a legjobb ital?
A víz nem rongálja a fogakat, nincs benne plusz kalória, így az étvágyat sem veszi el, viszont nem is hizlal. Hosszú távon viszont mindenképpen az a legjobb, ha a gyermek megszokja, hogy tiszta vizet igyon. A szakértők egyetértenek abban is, hogy a gyermekek folyadékbevitelének jelentős hányada ivóvíz legyen. A mai modern víztisztító-készülékek kiváló hatásfokuknak köszönhetően kiszűrik a csapvízben található szennyeződéseket, mikroorganizmusokat és nem kívánatos anyagokat, vagy azok koncentrációját a lehetőségekhez mérten a legjobban lecsökkentik.
Az ivóvizet folyamatosan ellenőrzik, Magyarországon a legtöbb helyen kiváló a minősége, azonban figyelembe kell venni azt is, hogy nem azt a csapvizet ellenőrzik, amelyik a konyhánkban vagy a fürdőszobánkban folyik, hanem azt, amelyik a föld alól érkezik. Nem kell messzire mennünk, a magyar-szerb határtól mindössze száz kilométerre található Nagybecskereken 2004. január 20. óta, vagyis már több, mint két évtizede tilos a csapvíz fogyasztása a magas arzéntartalom miatt. Elég csak egy gyors fejszámolást végezni, hogy a húsz év alatt a helyiek mennyi pénzt voltak kénytelenek palackozott vízre költeni.
Hogyan tanítsuk meg a gyereket, hogy vegye észre, ha innia kell?
A gyerek magától kevésbé iszik akkor is, ha erre lenne lehetősége. Lehet, hogy fáj a feje, nyűgös, rosszul érzi magát, de nem valószínű, hogy össze tudja ezt kötni azzal, hogy nem fogyasztott elég folyadékot. Ezért fontos, hogy a szülő tegye szokássá nála a folyadékpótlást, hogy akkor is igénye legyen rá, ha nem érzi magát feltétlenül szomjasnak.
Mindig legyen nála innivaló! Tanítsd meg, hogy mindig vigyen magával egy visszazárható üvegben innivalót, lehetőleg vizet (kicsiknél természetesen ez a szülő feladata). Legyen saját üvege, kulacsa, amit ő választ ki és amiből szívesen iszik.
Mutass jó példát! Ne felejtsük, hogy a gyereknek az elsődleges minta a szülő, tehát nagy valószínűséggel úgy fog viselkedni, ahogy a szülő. Ha látja, hogy mi is figyelünk ezekre a dolgokra, nem felejtünk magunkkal kulacsot vinni, vizet iszunk, nem buborékos üdítőket, cukros leveket, akkor ez lesz neki a természetes!
Magyarázd el neki! Ne csak annyit mondj, hogy azért igyál, mert muszáj, vagy mert azt mondtam és kész, hanem magyarázd el, mennyi minden működéséhez kell a szervezetnek a víz. Olvassatok utána együtt, keressetek korának megfelelő ismeretterjesztő videókat a test működéséről!
Alternatívák, ha a gyerek nem fogadja el a vizet
Sajnos, minél kisebb a gyerek, annál kevésbé érti, hogy miért fontos, hogy eleget igyon, de még egy kisgyereknek is a saját nyelvezetén érdemes megpróbálni elmagyarázni az okát. Különösen akkor fordul elő, hogy a vizet elutasítja egy gyerek, ha már kóstolt cukros üdítőket. Az első visszautasítás után ne nyúljunk azonban a cukros üdítőkhöz, van jobb megoldás. A vízzel folyamatosan próbálkozni kell, azt kiiktatni, félretenni nem szabad, de lehet olyan alternatívákkal kísérletezni, melyek ugyancsak egészséges folyadékbeviteli lehetőséget jelenthetnek.
- Visszahűtött gyerektea - a gyerekgyümölcstea visszahűtve, nem cukrozva jó választás lehet.
- Gyümölcsös víz - egy kancsó vízbe minél színesebb, tetszetősebb gyümölcsszeleteket kell helyezni.
- Préselt szörp - a bolti, agyoncukrozott vagy édesítőszeres szörpöt el kell felejteni, helyette pedig házilag is lehet készíteni egészséges szörpöt.
- Mézes limonádé - a méz még mindig jobb választás a cukornál.
- Facsart dzsúsz - az otthon facsart dzsúsz ízletes és vitamindús innivaló lehet a gyereknek. Ha nem szereti a rostot, akkor le is lehet szűrni a levet.
- Smoothie - turmixgéppel smoothie is készíthető, vegyes gyümölcsök és víz hozzáadásával.
- Jégkása - ha a gyerek már nagyobbacska, és megérti, hogy a jeges italt lassan elszopogatva kell meginni, a jégkását is bevetheti a szülő nyári csemegeként. Ez voltaképpen gyümölccsel ízesített víz, így semmi egészségtelen nincs benne.
A száj körüli mozgásaikat még nehezebben koordináló gyerekek gyakran szívesebben fogadják azt a pépes vagy szilárd táplálékot, aminek a szájban lévő útját könnyebben tudják követni. A gyorsan áramló folyadék fogyasztása azonban nehezebb még számukra. A szívószállal ivás technikája jól edzi a száj körüli izmokat. Ebben az időszakban már különösen fontos, hogy az ivás technikája elkülönüljön a régebbi szopómozgástól. A hosszan fenntartott cumisüveg használat akadályát képezheti ennek a lépésnek.
5 HALAS TIPP - Így a GYEREKEK is szeretni fogják!!!
Folyadékpótlás betegségek idején
A folyadékpótlás különösen fontos a gyakori lázzal, hasmenéssel, hányással járó fertőzéses betegségek ideje alatt, valamint nyáron kánikulában és fokozott fizikai aktivitás esetén. Láz esetén ehhez még fokonként 10% plusz folyadékbevitel szükséges naponta. Amennyiben a folyadékmínusz jeleit észleljük, akkor elsősorban gyakoribb szoptatással fedezhető az igény. A folyadékellátottság megítélésére a legjobb indikátor a nyelv megtekintése és a vizeletürítés gyakorisága és mennyisége. A nedves nyelv jó folyadékellátottságról tanúskodik, a kissé száraz, fénye vesztett nyelv mérsékelt, a lepedékkel bevont, száraz nyelv nagyfokú folyadékhiányról árulkodik. Ha annyi vizelete van a gyermeknek, mint amennyi egészséges állapotban szokott lenni (ugyanannyira nedves a pelenka, ugyanannyiszor kell tisztába tenni, ugyanolyan gyakran megy el WC-re), akkor jó a folyadékellátottsága.
Enyhe vagy közepes fokú kiszáradás esetén 50 ml/kg folyadékot adjunk a testsúlynak megfelelően. Súlyos kiszáradás esetén kórházi ellátásra és intravénás folyadékpótlásra van szükség. Hasmenés esetén nem csak az elvesztett vizet, de az ásványi anyagokat is pótolni kell.
Mikor forduljunk szakemberhez?
Ha a gyermek fejlődésével kapcsolatban aggályok merülnek fel, mint például bizonytalan járás, a mindennapi tárgyakkal való nem megfelelő játék, egyoldalú kézhasználat, vagy ha a gyermek nem reagál a nevére, nem tart szemkontaktust, nem ért meg egyszerű utasításokat, vagy a szókincse nem fejlődik, fontos szakemberhez fordulni. Az első életévekben elsősorban az egészségügy (védőnő, házi gyermekorvos) feladatai közé tartozik a fejlődés nyomon követése és a megkésetten vagy eltérően fejlődő gyermekek minél korábbi felismerése. Amennyiben a kivizsgálás semmilyen szervi okot nem igazolt, akkor a pedagógiai szakszolgálathoz vagy a korai fejlesztő centrumhoz fordulhatnak, ahol szakmai team tud segítséget nyújtani a gyermek további fejlődésének érdekében.
