A hozzátáplálás során sok szülő szembesül azzal a kérdéssel, hogy melyik étel mikor adható a babának, különösen reggelire. Fontos, hogy az étkezési szokásokat már egészen kicsi korban kialakítsuk, hiszen a gyermekünk mire figyel fel, ahhoz fog szokni.
Az új ételeket, amelyeket korábban még nem kóstolt a baba, mindig délelőtt érdemes bevezetni. Ez azért fontos, mert így, ha esetleg emésztési problémát okoznának, nem zavarják meg a baba éjszakai alvását. Az első három napban csak délelőtt kapja az új ételt a kicsi, és ha nem okoz gondot, akkor fokozatosan bevezethető más étkezésekhez is.
Mit adjunk reggelire 17 hónapos babának?
Egy 17 hónapos babának már sokféle ételt adhatunk reggelire, hiszen mire eljutunk idáig, a legtöbb baba már kilenc-tíz hónapos, és sokféle ízvilággal megismerkedett. A reggeli étkezés kiváltása általában utolsóként történik. Sok baba ragaszkodik a reggeli szoptatáshoz vagy tápszerhez, de érdemes ilyenkor is finom és tápláló ételeket kínálni.
Ebben az életkorban a gabonakásák és gabonapépek időszaka is elkezdődhet. Ha a baba még ragaszkodik a cumisüveges reggelihez, akkor finom turmixokat is készíthetünk neki, akár saját készítésű, tartósítószermentes lekvárból (gyümölcsből).
A kenyér, kifli, felvágottak is beilleszthetők az étrendbe, természetesen csak akkor, ha a baba már betöltötte a megfelelő életkort és az adott ételt már korábban is ismerte. Semmi akadálya nincs annak, ha a baba ebédre gyümölcsöt vagy kenyeret eszik, de tudatosan alakítsuk az étkezési szokásait.
A mézet csak 1 éves kor után, óvatosan vezessük be, a botulizmus veszélye miatt. A tejtermékeket, tojást és glutént is célszerű az első születésnap előtt bevezetni, de mindig figyeljünk az esetleges allergiás reakciókra.
Az első szülinap táján a baba már önállóan eszik, akár kézzel fogdosva a darabos ételeket, vagy kanalazva a pépesebbeket. Fontos, hogy a falatok mérete és állaga megfelelő legyen, hogy elkerüljük a félrenyelést. Kerüljük a túl kemény (pl. nyers répa, dió), vagy éppen ragadós (pl. mogyoróvaj) állagú ételeket, valamint az érme alakú falatokat (pl. virsli karika).
Receptek reggelire
Íme néhány ötlet, amelyekkel feldobhatjuk a reggeli étkezéseket:
- Tonhalkrémes rozskenyér: Fél-egy szelet rozskenyér 2-3 evőkanál tonhalkrémmel, zöldfűszerekkel és friss paradicsomdarabokkal. A tonhalkrémhez 1 db tonhalkonzervet, 2 dkg vajat, fél citrom levét és snidlinget kell botmixerrel összeaprítani.
- Mozzarella paradicsommal: 2-3 db mozzarella sajtgolyó paradicsommal, 1-1,5 szelet rozskenyérrel vagy 1 db korpás kifli.
- Müzli joghurttal: 20 g müzli, negyed banán, 1 evőkanál natúr joghurt, fél teáskanál méz (1 éves kor után).
- Banános palacsinta: 1 db érett banán, 1 db közepes tojás, fél bögre zabpehely, 1 kávéskanál fahéj, 1 evőkanál kókuszzsír. A banánt villával pépesítsük, majd adjuk hozzá a tojást és a porrá aprított zabpelyhet, fahéjat, majd alaposan keverjük össze.
- Sajtos avokádós omlett: 1 teáskanál vaj, 1 tojás, 1 teáskanál víz, 2 evőkanál villával összetört avokádó, 1 evőkanál cheddar sajt, 1 evőkanál zsírszegény tejföl. A vajat megolvasztva, a tojást vízzel elkeverve süssük meg. Majd tegyük rá az avokádót, sajtot, hajtsuk félbe, és süssük, amíg a sajt megolvad.
- Avokádós-paradicsomos szendvics: 2 szelet toastkenyér, 1 érett avokádó, pár csepp citromlé, 1 paradicsom. A kenyérszeletekből pohár segítségével vágjunk ki félholdakat. Az avokádót villával nyomkodjuk szét, citromlével locsoljuk meg, és kenjük a kenyérre. Paradicsomot vékony szeletekre vágva helyezzük rá.
- Rizskása gyerekitalból: Forraljunk fel vizet, adjuk hozzá a rizst, vaníliás cukrot és sót. Főzzük puhára, majd hagyjuk hűlni kb. 40 fokra. Keverjük hozzá a gyerekitalport, és hagyjuk lefedve állni 15 percig.
- Grízes kása gyerekitalból: Forraljuk fel a vizet, adjuk hozzá a búzadarát és vaníliás cukrot. Főzzük puhára, majd hagyjuk hűlni kb. 40 fokra. Keverjük hozzá a gyerekitalport, és hagyjuk lefedve állni 15 percig.
- Zabkása gyerekitalból: Fél bögre zabpehely, 1 bögre víz, 8 adagolókanál gyerekitalpor, 1 csipet fahéj (1 éves kortól), 2 evőkanál juharszirup. Forraljuk fel a vizet, adjuk hozzá a zabpelyhet, sót, fahéjat. Kis lángon főzzük puhára, majd hűtsük le kb. 40 fokra. Keverjük hozzá a gyerekitalport és a juharszirupot.
GYORS ÉS EGÉSZSÉGES REGGELI ÖTLETEK
Fontos, hogy a baba étrendje változatos legyen, és a szülők figyeljenek a kiegyensúlyozottságra. A vas- és omega-3 bevitel kiemelten fontos. Ha a baba egészségesen fejlődik, gyarapodik, és a szülők jó módszerekkel táplálják, nem kell aggódni az ételek pontos típusán vagy sorrendjén.
A hozzátáplálás legyen szórakoztató és izgalmas mindenki számára, kerülve a stresszt és a buktatókat. A friss, családi ételek előnyben részesítendők az üveges bébiételekkel szemben, így a gyermek hamarosan vidáman falatozhat együtt a családdal.