A hozzátáplálás hatalmas mérföldkövet jelent a család életében, és minden édesanya tökéletesen szeretné csinálni. Az étkezések közül utolsóként a reggelit szoktuk kiváltani, mert a legtöbb baba ragaszkodik a reggeli szopizáshoz vagy tápszerhez. Mégis előfordulhat, hogy hamarabb bevezetésre kerül a reggeli, ezért már a kisebbeknek is ajánlott finomságokat adni.
Egy 20 hónapos baba már szinte bármit ehet reggelire, hiszen ebben az életkorban már sokféle ételt ismer és elfogad. Ha a kicsi mégis ragaszkodik a tápszerhez, akkor adjunk neki azt, súlyával valószínűleg nincs gond, és később rákap a reggelire. Gyakori, hogy a gyerekek a bölcsődei, óvodai közösségben szoknak rá a reggelizésre.
Reggeli ötletek 20 hónapos babáknak
Reggelire sokféle finomságot adhatunk a kicsinek. Ebben a korban már kaphat tejtermékeket és kenyérféléket is (amennyiben nem allergiás), és a gabonapépek, gabonakásák továbbra is jó választásnak bizonyulnak. Íme néhány konkrét ötlet:
Kenyér és felvágottak
A kenyérre kenhetünk vajat, mellé reszelt sajtot, tejfölös túrót, sült húsdarabokat vagy paradicsomkockákat. Padlizsánkrémet, sajtkrémet is kínálhatunk, de fontos, hogy jó minőségű termékeket válasszunk. Saját befőzésű, tartósítószermentes lekvár (a korának megfelelő gyümölcsből, pl. meggy, sárgabarack) és paprika is remek kiegészítő lehet. Emellett jó minőségű csirkemellsonkát is kaphat a baba a kenyér mellé.
- Paradicsomszószban sült tükörtojás cottage chees-es kiflivel és koktélparadicsommal: Ez egy gyors és szuper finom reggeli, amit sok kisgyerek szeret. A paradicsomszószt érdemes gyerekbarát, jó összetevőkkel rendelkező változatból választani.
- Sajtos avokádós omlett: Egy kis vajon megsütjük a tojást vízzel elkeverve, majdnem szilárdra. Ezután ráteszünk villával összetört avokádót és cheddar sajtot, majd félbehajtjuk. Addig sütjük, amíg a sajt megolvad.
- Avokádós-paradicsomos szendvics: Két szelet toastkenyérből félholdakat vágunk ki, az avokádót citromlével szétnyomkodva rákenjük, majd vékony paradicsomszeleteket teszünk rá.
- Tojásrántotta paradicsommal, paprikával: A felnőttek reggelijéhez hasonlóan, kenyérrel vagy zsemlével tálalva. A tojásos ételek, mint a főtt tojás vagy rántotta is jó választás lehet.
Kásák és turmixok
Ha a kicsi inkább még cumisüvegezne reggel, akkor adhatunk neki turmixot is, pl. banánturmixot anyatejjel vagy tápszerrel elkészítve. Fontos, hogy egyszerre csak annyit készítsünk, amennyit biztosan megiszik a baba, mivel a gyümölcs megerjedhet benne. A méz egy éves kor után adható, de óvatosan, a botulizmus veszélye miatt 1 éves kor előtt szigorúan tilos.
- Rizskása gyerekitalból: A megmosott rizst főzzük puhára vízben, esetleg vaníliás cukorral és csipet sóval. Hűtsük le, majd keverjük hozzá a gyerekitalport.
- Gríz kása gyerekitalból: A búzadarát főzzük puhára vízben, szükség esetén vaníliás cukorral. Hűtsük le, majd keverjük hozzá a gyerekitalport.
- Zabkása gyerekitalból: A zabpelyhet vízben, csipet sóval és fahéjjal főzzük puhára. Hűtsük le, majd fokozatosan adagoljuk hozzá a gyerekitalport és juharszirupot.
- Kakaós-Banános Smoothie: Gyorsan elkészíthető, örök kedvenc, úszás előtt is remek.
- Almás gríz: A babagríz vízzel, anyatejjel vagy tápszerrel elkészítve, almával dúsítva.
- Almás zabpehely: Az alma C-vitaminban gazdag, így ajánlott a gyakori fogyasztása.
- Avokádós banánpüré: Az avokádó sok értékes tápanyagot tartalmaz.
TÖKÉLETES reggeli ilyen! Egyszerű, gyors és nagyon ízletes| Cookrate - Magyarország
Ebéd receptek 20 hónapos babáknak
Az ebéd lehet a legváltozatosabb étkezés, hiszen a baba már szinte mindent ehet, amit a család, persze megfelelő elkészítési móddal és fűszerezéssel.
- Joghurtos brokkolis csirkemell farfalle tésztával: Ez egy laktató ebéd, tele fehérjével és zöldségekkel. A brokkolit megfőzzük, a felaprított fokhagymát olívaolajon megdinszteljük, majd a kis kockákra vágott, fűszerezett csirkemellet hozzáadjuk és megpirítjuk. Ezután a brokkolit és a görög joghurtot is belekeverjük.
- Sült zöldséges tészta: Paradicsom, kápia paprika, édesburgonya, vöröshagyma fűszerekkel és egy kis mascarponeval. Előkészítjük, berakjuk a sütőbe, kivesszük, összeturmixoljuk, és már mehet is a tésztára.
- Spenótos-spárgakrémleves: Spárgaszezon idején kiváló választás.
- Medvehagymás-brokkolikrémleves házi krutonnal: A szokásos brokkolikrémlevest egy kis medvehagymával bolondítjuk meg, és házi krutonnal tálaljuk.
- Spenótos-kukoricás tojástekercs: Egyszerű elkészíteni, és szép zöld színének köszönhetően a gyerekek is szívesen eszik.
- Brokkolis-spenótos sült rizs sütőben sütve: Nagyon egyszerű recept, kevés és könnyen beszerezhető alapanyagokból. A sütő végzi a munka nagy részét, ráadásul finom, krémes és laktató.
- Sütőtökös-banános muffin: Őszi ízek egy falatban, könnyű és fűszeres sütemény.
- Lencsefasírt, sütőben sütve: Nagyon finom, ráadásul tej- és tojásmentes. Kiegészíthető paradicsomos-ricottás karfiolfőzelékkel.
- Sült cukkinikrémes orzo tészta: A cukkinit felszeleteljük és sütőben megsütjük, majd kihűlve krémnek használjuk az orzo tésztához.
Italok és folyadékpótlás
Fontos, hogy a gyermek főként vizet igyon. Egyéves kor után már kaphat sima ásványvizet, menteset, de a csapvizet is forralni és lehűteni javasolt egy ideig. Kerüljük a cukros ivóvizeket, kakaót, teát, és semmit ne cukrozzunk, inkább mézet használjunk a teába (1 éves kor után).
Amit érdemes elkerülni, vagy mértékkel fogyasztani
Érdemes elkerülni a túl fűszeres, zsíros ételeket, különösen este, mivel ezek megterhelhetik a kisgyermek emésztőrendszerét. Fontos, hogy ne szoktassuk rá a gyermeket az erősen fűszerezett ízekre, mert később nem fogja megenni az enyhébb ízű ételeket, és a bölcsődében, óvodában, menzákon nem fűszereznek agyon.
A tejjel kapcsolatban megoszlanak a vélemények. Sokan úgy gondolják, hogy a tehéntej a bocinak való, nem az embernek, és inkább gyerekitalt vagy natúr joghurtot adnak, amibe gyümölcsöt turmixolnak. Ha a baba nem fogyaszthat tejterméket (például allergiás rá), akkor különösen fontos alternatív megoldásokat keresni. A bolti, műjoghurtok tartósítószert és egyéb adalékanyagokat tartalmazhatnak, ezért érdemes a házi készítésű, natúr változatot előnyben részesíteni.