A szoptatás az egyik legalapvetőbb táplálási forma a babák számára, hiszen az anyatejjel kaphatják meg a legfontosabb tápanyagokat. Azonban nem minden esetben indul meg könnyedén a tejelválasztás a kismamáknál. Ennek elősegítésére léteznek különböző módszerek, de az egyik legrégebbi természetes segítséget a gyógynövények jelentik. Az egész világon megfigyelhető, hogy a szülést követően az anyatej termelését fokozandó, a nők számára bizonyos élelmiszerek fogyasztása javasolt, mely kultúrától és földrajzi helyzettől függően változó. Eme laktogén élelmiszerek általában tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal, vagy olyan kémiai tulajdonsággal rendelkező anyagokat tartalmaznak, melyek elősegítik az anyatej termelését.
Bár az édesköménynek rendkívül sok előnyös tulajdonsága van, korlátlanul ez sem használható. Fontos, hogy mértékkel fogyasszuk a gyógynövényeket, és tartósan egyféle gyógynövényt ne alkalmazzunk anélkül, hogy szakemberrel konzultálnánk! Terhesség és szoptatás alatt a gyógynövény és az abból készült tea ettől függetlenül alkalmazható, egyedül az illóolaj használatát kell mellőzni.
Az édeskömény jótékony hatásai szoptatás alatt
Az édeskömény (ánizsos illatú termésével) az ókor óta kezelnek emésztési panaszokat, előszeretettel alkalmazzák a modern fitoterápiában is. Nem véletlenül, ugyanis csecsemőknek adott teája görcsoldó hatású, csökkenti a pár hetes babák kólikás hasfájását, a kismamáknál pedig fokozza a tejelválasztást. A termés hatóanyagai általában is segítenek enyhíteni a görcsös emésztőrendszeri panaszokat, a puffadást és a menstruációs görcsöket.
Az édeskömény az egyik legjobb puffadásgátló növény, valamint a vizelethajtó, étvágyjavító, tejelválasztást elősegítő hatása is jól ismert. Mivel azt feltételezték, hogy a növénynek ösztrogénszerű hatása van, vizsgálták azt is, hat-e a túlzott szőrnövekedésre. Az édeskömény illóolajának komponensei az anyatejbe is átjutnak. Emiatt a tejszaporító tea fogyasztása áttételesen is csökkenti a csecsemők hasfájását.
Ez a fűszer egy rendkívül sokoldalú növény, mert amellett, hogy A, B1, B2 és C vitaminokban gazdag, jelentős ásványi sótartalommal (kalcium, vas, magnézium és foszfor) rendelkezik, továbbá magas az illóolaj tartalma is. A növény gumója, szára és levele is fogyasztható, íze különlegessé teszi a leveseket, pörkölteket és a salátákat is. A benne található növényi ösztrogének elősegítik az anyatej termelését.
Egyéb laktogén élelmiszerek és gyógynövények a szoptatás támogatására
Az édeskömény mellett számos más élelmiszer és gyógynövény is hozzájárulhat a tejelválasztás fokozásához és az emésztési zavarok csökkentéséhez az anya és a baba számára:
Teljes kiőrlésű gabonák
- A teljes kiőrlésű gabonák nem csak nagyon egészségesek és táplálóak, de emellett olyan anyagokat is tartalmaznak, melyek segítik az anyatej termeléséért felelős hormonok működését. A teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztásával így fokozható az anyatej ellátás. A leggyakoribb gabona, melyet ilyen célra használnak, a zabpehely, de az árpa és a barna rizs is nagyon jó.
Zöld, leveles zöldségek
- A zöld, leveles zöldségek, mint a lucerna csíra, saláta, káposzta, spenót és brokkoli tele vannak tápanyagokkal, és különösen sok kalciumot tartalmaznak. Emellett magas a fitoösztrogén-tartalmuk, mely jó hatással van a tejtermelésre.
Fokhagyma
- A fokhagyma nagyon tápláló, és a legtöbb étrendbe jól beilleszthető egészséges hozzávaló. Feltételezések szerint nem csak laktogén élelmiszer, de az anyatejben megjelenő íze azt is elősegíti, hogy a baba tovább szopjon. Noha úgy tűnik, egyes babák szeretik az anyatejben a fokhagyma ízét, mások nem igazán tolerálják. Amennyiben kisbabája élelmiszer érzékenységi jeleket mutat azután, hogy Ön fokhagymát fogyasztott, akkor érdemes azt egy időre kiiktatni az étrendjéből. Ha úgy látja, pici szereti a fokhagymát az anyatejben, nyugodtan ízesítse vele zöldségeit, húsételeit, tésztáit és szószait!
Csicseriborsó
- A csicseriborsó a mediterrán és közel-keleti konyha kedvelt hüvelyes növénye, melyet már az ókori egyiptomi időkben is használtak az anyatej mennyiségének fokozására. Tápláló étel, mely magas fehérje és növényi ösztrogén tartalommal bír. Dúsíthat vele salátát, pörköltet, de hummusz formájában mártogatósként, vagy kenyérre kenve is fogyaszthatja.
Szezámmag
- Kalciumban és ösztrogén jellegű növényi tápanyagokban gazdag élelmiszer, melyről úgy tartják, elősegíti a tejelválasztást. Fogyasztható magában, vagy salátákban, esetleg más magvakkal, mogyorófélékkel és aszalt gyümölcsökkel együtt fogyasztva tökéletes a reggeli joghurt dúsítására.
Mandula
- A dió-és mogyorófélék, de főként a mandula, kiváló laktogén élelmiszer. A házilag készített mandulatej fogyasztásával nem csak az anyatej mennyisége, hanem annak krémessége, édessége is fokozható!
Lenmag és lenmagolaj
- Akárcsak a szezámmag, a lenmag is olyan fitoösztrogéneket tartalmazó élelmiszer, melyek elősegítik az anyatej termelést. Használja salátára szórva vagy a reggeli müzliben, joghurtban!
Friss gyömbérgyökér
- A gyömbér nem csak laktogén élelmiszer, de feltételezések szerint emésztést elősegítő hatása is van. Számtalan ázsiai recept nélkülözhetetlen hozzávalója, de fogyaszthatja teaként is!
Sörélesztő
- A sörélesztő B-vitaminokban, vasban, fehérjében, krómban, szelénben és egyéb ásványi anyagokban gazdag egészséges étrend-kiegészítő. Szoptató anyák számára kifejezetten ajánlott a fogyasztása, mivel nem csak a tejelválasztást segíti, de növeli az energiaszintet is, és jó a szülés utáni depresszióra is.
Szoptató teák
- A szoptató teakeverékek a leggyakrabban használt termékek az anyatej mennyiségének fokozására. Általában olyan gyógynövények keverékét tartalmazzák, mint a görögszéna, máriatövis, édeskömény, melyekről mindről úgy tartják, fokozzák a tejtermelést.
Semmelweis oktatóvideók: Az anyatej tárolása, eltarthatósága, felhasználása
A köménymag és más hagyományos praktikák a szoptatás alatt
A szoptatás alatt fokozottan kell ügyelni a megfelelő folyadékbevitelre. A rántott levesek, mint például a köménymagleves mindennapos étel volt nagyanyáink, anyáink idejében a szoptatás alatt, minden bizonnyal a kömény áldásos tulajdonságainak köszönhetően. Mivel a magocskák vasban gazdagok, e nélkül az ásványi anyag nélkül az édesanyáknak is nehezebben menne a szoptatás.
Egy régi néphit szerint az alkoholmentes barna sör fogyasztása annak árpamaláta-tartalma miatt jót tesz a tejtermelésnek, mivel növeli a prolaktin, valamint a szintén az agyalapi mirigy által termelt oxitocin hormon szintjét. Utóbbi nyugtató, szorongásoldó hatású, segít a kismamának az ellazulásban, a pihenésben, ami pozitívan hat a tejtermelésre.
A madártej rengeteg fehérjét és zsírokat tartalmaz mind a tejnek, mind a pudingszerű édességen úszkáló tojásfehérjehabnak köszönhetően. Régen azt hitték, minél több zsírosabb, fehérjében gazdag ételt juttat a kismama a szervezetébe, annál jobb minőségű lesz az anyatej. Tény, hogy a terhesség és a szoptatás során a fokozott fehérjebeépítés és tejelválasztás miatt a fehérjefogyasztást növelni kell, de erre remek megoldást jelenthetnek az olajos magvak, a csirkemell vagy más tejtermékek fogyasztása.
Az étrend szerepe szoptatás alatt
Életmódod és táplálkozásod nagyban befolyásolja a tejed termelődését és összetevőit. Ha valamilyen szempontból hiányosan táplálkozol, úgy szervezeted a raktározott készleteit kezdi mozgósítani és felhasználni, hogy a tej tápanyag-összetétele megfelelő maradjon. Ez könnyen hátrányos is lehet, hiszen egyrészt nem biztos, hogy a készleteid elegendők kisbabád igényeinek kielégítésére, másrészt ezen készletekben - a hasznos tápanyagok mellett - felhalmozódhatnak olyan zsírban oldódó vegyületek (nehézfémek, növényvédő szerek, vegyszerek stb.), amelyek gyermeked szervezetébe kerülve káros hatást fejthetnek ki. Ugyanez a folyamat játszódna le akkor is, ha az újszülött szoptatása mellett fogyókúrába kezdenél, ezért ezt semmiképp nem javasoljuk! Egész életedben fogyózhatsz még, élvezd egy kicsit, hogy most nem kell!
Energia- és tápanyagszükséglet
Az étrendedet az egészséges táplálkozás alapelvei szerint kell összeállítani. Naponta négy-öt alkalommal, változatos és kiegyensúlyozott étkezésre van szükséged. A termelődő anyatej mennyisége átlagosan 850 ml, ennyi anyatej elválasztásához kb. 700-750 kalóriaplusz energiára van szükséged. Ha figyelembe vesszük a terhesség alatti esetleges súlygyarapodás mértékét is, akkor a terhesség előttinél csak 500-600 kalóriával ajánlott többet enned.
Néhány vitamin és ásványi anyag szükséglete akár 40-50%-kal megnövekedhet a szoptatás alatt. Idetartozik az A-, D-, B2-, B6- és C-vitamin, a folsav, a kalcium, a foszfor, a magnézium, a jód és a cink. Ha tudatosan táplálkozol, akkor könnyen találni fogsz olyan élelmiszereket, amelyekben a fentiek megtalálhatók.
Az alábbi táblázat összefoglalja a szoptatás alatti megnövekedett vitamin- és ásványi anyag szükségletet:
| Tápanyag | Szükséglet növekedése szoptatás alatt | Élelmiszerforrások |
|---|---|---|
| A-vitamin | Jelentős | Sárgarépa, spenót, tojás |
| D-vitamin | Jelentős | Napfény, zsíros halak |
| B2-vitamin | Jelentős | Tejtermékek, húsok |
| B6-vitamin | Jelentős | Csirke, hal, burgonya |
| C-vitamin | Jelentős | Citrusfélék, paprika |
| Folsav | Jelentős | Zöld leveles zöldségek, hüvelyesek |
| Kalcium | Jelentős | Tej, tejtermékek, szezámmag |
| Foszfor | Jelentős | Hús, hal, tejtermékek |
| Magnézium | Jelentős | Zöld leveles zöldségek, olajos magvak |
| Jód | Jelentős | Tengeri halak, jódozott só |
| Cink | Jelentős | Hús, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák |
Étrend javaslatok
Az újszülött szoptatása alatti étrended bázisát a teljes őrlésű gabonafélék, a zöldség- és főzelékfélék és a gyümölcsök alkossák. Ez természetesen kiegészül sovány hússal, húskészítménnyel, hallal, tejjel és tejtermékekkel. Kisbabád pocakjának érzékenysége is befolyással lehet arra, hogy mit ehetsz.
- Szénhidrátok: Nem kell száműzni a kenyeret az életünkből, csak nem mindegy, hogy milyen szénhidrátokat viszünk be. Kerülni kell a finomított pékárukat (fehér lisztből készült péksüteményeket, kenyeret). Fogyasszunk inkább teljes kiőrlésű lisztből készült gabonaféléket!
- Gyümölcsök: Alma, banán, cseresznye, görögdinnye, szilva, szőlő, őszibarack és kajszibarack mind jó döntés! Az eper, a málna, a szamóca, a citrom, a narancs és a mandarin fogyasztását kevésbé ajánljuk. Ennek az az oka, hogy a citrusfélék megváltoztathatják az anyatej ízét, a kisbabák egy része ezért idegenkedhet tőle, az eper, a málna vagy a szamóca pedig nagy mennyiségben allergiás bőrreakciót válthatnak ki a babánál. Azt tanácsoljuk, hogy az újszülött szoptatása során kis mennyiségben egyél ezekből a gyümölcsökből és ezt követően figyeld meg, hogy kisbabád ugyanolyan mértékben fogadja-e el az anyatejet, mint előtte, valamint nem jelenik-e meg rajta bőrtünet. Ha nem tapasztalsz változást, akkor fogyassza őket egészséggel.
- Zöldségek: Zöldségeket rendszeresen, naponta többször iktass be az étrendedbe! A sárgarépa, uborka, zöldpaprika, fejes saláta, paraj, padlizsán, cukkini, tök és a burgonya is remek választás. Kerülendők, illetve mérséklendők közé tartoznak a kelkáposzta, fejes káposzta, karfiol, karalábé, sóska, paradicsom, fokhagyma, kukorica, bab, lencse és a zöldborsó. Puffasztó hatásuk miatt - főleg az első három hónapban az újszülött szoptatása során - hasfájást okozhatnak a kisbabának. A sóska, fokhagyma és a paradicsom erős aromaanyagai átjuthatnak az anyatejbe, megváltoztatva ezzel az ízét, így ezen zöldségek tekintetében is javasoljuk az óvatos előkóstoltatást.
- Fehérjék: Fehérjefogyasztás szempontjából a zsírszegényebb húsok közül a csirke-, pulyka-, és a sovány sertés- és marhahúst ajánljuk. A kiegyensúlyozott táplálkozásban nagy szerepe van a halaknak is. A kis zsírtartalmú tengeri halak közül a tőkehal, a hekk és a lepényhal, míg az édesvízi halak közül az amur, a fehér busa és a süllő is jó választás. A tej és a tejtermékek a leggazdagabb kalciumforrások, hiszen már fél liter tej fedezi napi kalciumszükségleted 70-75%-át. Ezért igyál és egyél sok zsírszegény tejet, túrót, kefirt, joghurtot és közömbös illatú sajtokat. A tojás is kitűnő fehérjeforrás, ám sárgájának nagy a koleszterintartalma. Sajnos sok kisbaba érzékeny az állati eredetű fehérjékre, amelyek az anyatejen keresztül jutnak át a szervezetükbe - emiatt itt is légy elővigyázatos és figyeld gyermeked reakcióját!
- Fűszerezés: A mértéktartó fűszerezés is fontos ilyenkor, mivel a markáns ízű, nagy illóolaj-tartalmú fűszernövények anyatejbe kerülésük esetén problémát okozhatnak. Ilyen például a hagyma, fokhagyma, fahéj, bors, borsmenta, zsálya és az erős fűszerpaprika.
Folyadékfogyasztás
A folyadékfogyasztás az újszülött szoptatása alatt is különösen fontos! A legalkalmasabb és a legjobb folyadékbevitel szempontjából a víz, a szénsavmentes ásványvíz, a tejtermelést segítő, illetve a világosra főzött teák. A savanyú gyümölcslevek és a szénsavas ásványvizek gátlóan hatnak az anyatej termelődésére, ezért ezek fogyasztását próbáld lecsökkenteni ebben az időszakban.
A feketekávé, a koffeintartalmú üdítőitalok és az erős teák hatóanyagai az anyai vérkeringésből átjutnak az anyatejbe, ami a csecsemőt serkenti, élénkíti. Ez alvás- és magatartászavarokhoz is vezethet nála, úgyhogy légy résen! Mondanunk sem kell, hogy az alkoholt tartalmazó italok fogyasztása tilos az újszülött szoptatása során. Az anyatejen keresztül az alkohol koncentráltan átjut a babád szervezetébe, így az ő májának méregtelenítenie kell még a kis mennyiségű alkoholt is. Tartsd szem előtt, hogy ha valaki alkohollal kínál, az lényegében olyan, mintha a babádat kínálná meg alkohollal.
Javasolt ételkészítési eljárások
Az ételeket kíméletes konyhatechnológiai eljárásokkal készítsd el. Főzz, párolj, süss teflonedényben, hőálló agyag- vagy üvegedényben, kontaktgrillben, alufóliában, sütőzacskóban és mikrohullámú sütőben! A sütéshez növényi olajat használj!
Vegetarianizmus szoptatás alatt
Az újszülött szoptatása során a szigorú vegán étrendet semmiképpen sem javasoljuk.