A málna nem csupán finom gyümölcse miatt népszerű, hanem gyógyhatású levelei is régóta ismertek. A málna leveleiből készült tea számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, többek között fokozza a női termékenységet, serkenti az immunrendszert, védi a szívet, csökkenti a gyulladásokat, gyorsítja a metabolizmust, szabályozza a hormonokat, megakadályozza az émelygést és más emésztőrendszeri panaszokat. A málna rengeteg vitamint tartalmaz, emiatt kiváló immunerősítő, régóta javasolják egészségjavító és immunitás fokozása céljából fogyasztását.
Köztudott, hogy a bogyós gyümölcsöknek magas a flavonoid tartalma is, azonban a málnalevelek flavonoid tartalma jelentős mértékben magasabb a málnáénál. Ezenkívül erőteljes antioxidáns hatását is kimutatták, képes a szabadgyököket megkötni, ezáltal pedig azok DNS- és sejtkárosító hatását megakadályozni. A málnalevél fenolos vegyületei - pl. az epesav, a fahéjsav, ferinsav - bizonyítottan tumorellenes (anticarciongén) hatással rendelkeznek, védik a sejteket az oxidációs stressz okozta károsodásoktól.
A szabadgyökök sejtek elleni támadása az oxidációs stressz, amely ellen az antioxidánsok védik a sejteket. A szabadgyökök károsító hatásának is köszönhetőek olyan betegségek, mint érszűkület, érelmeszesedés, és egyéb szív- és érrendszeri valamint különböző gyulladásos betegségek is.
A málnalevél tea a női egészségért
Bár ez a tea is sok egészségügyi előnnyel rendelkezik, mégis a női egészség támogatása révén híresült el. Amint azt a név is sugallja, ezt a teát a málna leveleiből készítik, miután megszáradtak és összetörték őket a szokásos módon. A málnalevél tea rendkívül előnyös a nők számára, továbbá azoknak, akik a megfázás, az influenza, a termékenységi problémák, a pikkelysömör, az ekcéma, az elhízás, az emésztési zavarok, a székrekedés, a magas vérnyomás, az ízületi gyulladás valamelyikében szenvednek.
Különösen a terhesség alatti fogyasztása vált ismertté. A málnalevél tea fellazítja a kismedence izomzatát, ezzel meggyorsíthatja a vajúdást. Méregtelenítő, salaktalanító hatása révén pedig az utolsó hetekben kitisztítja a bélrendszert, ez szintén megkönnyíti a vajúdás elindulását. A málnalevél tea fogyasztását már a 34. héttől el lehet kezdeni, de legkésőbb a 36. héten ajánlott. A szakemberek szerint a teát már a második trimeszterben is el lehet kezdeni fogyasztani, de egyesek nem javasolják ezt megelőzően a fogyasztását. A málnalevélben lévő vegyületek némelyike serkenti a méhösszehúzódásokat, amelyek potenciálisan magzatvesztést okozhatnak. Ha a szülés előtt erősíteni kívánja a méhfalat, a szakértők napi 2-3 csészét ajánlanak a harmadik trimesztertől. A málnalevél tea használatakor a legjobb, ha napi 1 csészével kezdi és megnézi, hogyan reagál a teste. Ha nem tapasztal mellékhatásokat, fokozatosan növelheti az adagot akár 2-3 pohárral naponta. A málnalevél tea gyulladásgátló tulajdonságai segítenek a gyomor megnyugtatásában és a székrekedés megelőzésében. Serkenti a simaizom összehúzódását is, amely normalizálja a bélmozgásokat és csökkenti a puffadást és görcsöt.
Hippokratész fehér borba áztatott szeder levelet és szárakat javasolt szüléskönnyítés céljából. Az elmélet szerint a magas antioxidáns tartalom segíti az erek ellazulását, valamint az izmok összehúzódását vagy elernyedését is okozhatják. Klinikai tanulmány még kevés készült ezen hatását illetően, és ezek - egyes szakemberek szerint - nem elegendőek a szülést rövidítő hatás egyértelmű bizonyításához. Azonban három vizsgálat eredményét mégis ki lehet emelni, melyek a málnalevél kivonatának terhesség alatti fogyasztását illetően pozitív hatást feltételeznek. 1998-ban 108 anya bevonásával végeztek a Westmead kórházban vizsgálatot, mely során az eredmények arra engedtek következtetni, hogy a málnalevél kivonatának a fogyasztása csökkentheti a szülés időtartamát.
A málnalevél tea arról vált ismertté, hogy lerövidíti a vajúdást mivel fájdalomcsillapító hatása van. Nagyon sok kutatás és leírás szerint a málnalevél tea felpuhítja a méhnyakat, így pedig csökken a vajúdás időtartama és a fájdalom is. A tea a bélrendszerre is hat, mivel megmozgatja a beleket ez pedig hatással van a méhizomzatra is és így sokkal könnyebben beindulnak a fájások. Nem minden orvos és szaksajtó találja viszont hatásosnak egyértelműen a növényből készült teát. Az az egy biztos, hogy semmilyen káros hatással nincsen a magzatra. Ha valakinek esetleg nem hatásos, akkor az ártani egyáltalán nem fog a születendő gyermeknek. A 34. terhességi hét előtt tilos fogyasztani a málnalevél teát. Ezt követően azonban a málnalevél tea terhesség alatt történő fogyasztása javasolt.
A málnalevél tea közismerten jó méregtelenítő tea, többek között ezért is ajánlják a terhesség utolsó heteiben fogyasztani. Vannak azonban helyzetek, amikor nem szabad inni és az sem mindegy, hogyan készíted el. A málnalevél tea fellazítja a kismedence izomzatát, ezzel meggyorsíthatja a vajúdást. Méregtelenítő, salaktalanító hatása révén pedig az utolsó hetekben kitisztítja a bélrendszert, ez szintén megkönnyíti a vajúdás elindulását. A málnalevél tea fogyasztását már a 34. héten el lehet kezdeni, de legkésőbb a 36. héten ajánlott.
A málnalevél tea továbbá tonizáló hatással van a myometriumra (a méh simaizomzatára) így erősíti a tolófájásokat, megkönnyíti a szülést. Enyhíti a menstruációs fájdalmat.
Hagyományosan a málnalevél teát a férfiak és a nők termékenységének ösztönzésére használják elsősorban azért, mert egyensúlyba hozhatja a hormonszintet. Ha egy férfi túl magas ösztrogén szintet tapasztal, a reproduktív képessége gyengül, és fordítva.
Egyéb jótékony hatások és felhasználási módok
A málnalevél csillapítja a menstruációs vérzést, valamint javasolják a fájdalmas menstruációs görcsök tüneti kezelésére vele, mert lazítja és összehúzza a méh és a medence izmait. A málnalevél vegyületei összezúzó hatással is rendelkeznek. A flavonoidjai pedig bizonyítottan erős antioxidáns, antimikrobális, gyulladásgátló hatással rendelkeznek. Emiatt használják szájüregi- és toroknyálkahártya gyulladásait csökkenteni hivatott készítményekben. Régen javasolták a málnalevelek rágását íny erősítésére céljából is.
Ezen kívül laboratóriumi vizsgálatok során kimutatták a szederlevél vegyületeinek jelentős mértékű antimikrobális hatását számos baktériumtörzzsel szemben. Összehúzó, gyulladáscsökkentő és antimikrobális hatása miatt fogyasztása kifejezetten ajánlott ínygyulladás, gyomornyálkahártya-gyulladás, légúti fertőzések, megfázás, torokfájás, szájfekélyek és influenza esetén is.
Hasmenés elleni hatását számos népgyógyászattal kapcsolatos és fitoterápiás kézikönyvben dokumentálták. Napi hat alkalommal javasolják 1 csésze málnalevél tea elfogyasztását a hasmenés mérséklésére.
A málna levéből készült főzet külső alkalmazása antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatása miatt ajánlott. Mint már említésre került, kezeli az ínygyulladást és az ínyvérzést, öblögetőként használva pedig elősegíti a szájüregi sebeket gyorsabb gyógyulását. Ezen kívül a málnából készült borogatást használták különböző bőrbetegségek esetén és kisebb sebek gyógyítására. De alkalmazható nőgyógyászati panaszok esetén is intim lemosóként a hüvelyi panaszok csökkentése céljából.
Az emberek gyakran használják málnalevelet az irritált bőr gyógyítására. A magas E és C-vitamin, valamint antioxidáns tartalma miatt a pikkelysömör, az akne és az ekcéma által okozott gyulladásokat is megszünteti.
A gyógynövények olyan gyakori emésztési problémákat is tudnak enyhíteni, mint a hányinger, gyomorrontás, reflux vagy a hasmenés. A málnalevél tea természetes házi gyógymód megfázásra és gyomorfájásra.
A málnalevél tea továbbá segíthet a cukorbetegség előszobájának tekintett inzulinrezisztencia esetén is, tudományos kutatások alapján kifejezetten előnyös. Mivel azonban az inzulinszükségletet csökkentheti a málnalevél tea fogyasztása terhességi cukorbetegségben szenvedőknél, ezért a szakemberek szerint ajánlott a vércukorszint szigorúbb ellenőrzése.
Az alacsony kalóriatartalmú, anyagcsere-stimuláló málnalevél tea széles körben ismeretes és népszerű azok körében, akik a fogyásra törekszenek.
Hogyan készítsük el a málnalevél teát?
Házi málnás teakeverék készítése: Készítsen gyógynövény keveréket 20 gramm száraz málnalevélből, 10 gramm szamócalevélből és 5 gramm szederlevélből. (A keverék kiegészíthető mentával, citromfűvel, hibiszkusszal és csipkebogyóval!) Két evőkanál teakeveréket forrázzon le, majd hagyja kihűlni.
Szülést könnyítő málnalevél tea készítése: Forrázzon le 4-8 gramm szárított málnalevelet.
Egyszerű málnalevél tea elkészítése: Öntsünk 1-2 teáskanál szárított málnalevelet (kb. 3 g) egy bögrébe. Öntsünk rá forrásban lévő vizet, és fedjük le a csészét egy csészealjjal. A szárított málnaleveleket hagyományos fekete teába is belekeverhetjük. Ettől a fekete teának enyhén gyümölcsös íze lesz. Mindössze annyit kell tenni, hogy le kell főzni egy fekete teát, és a szárított málna leveleket teaszűrőbe helyezni.
Friss málnalevél tea elkészítése: Csupán 1 teáskanál szárított málnalevélre önts rá 2,5-3 dl vizet ezután fedd le és hagyd állni 10 percig. Ha letelt a 10 perc azután szűrd le.
Érdemes többet készíteni, és hidegen a hűtőben tárolni, így nem kell mindig külön csészénként lekészíteni.
A málna története és elterjedése
A málna termesztésének kezdetéhez vissza kell mennünk egészen az ókori Görögország területére, ugyanis feltehetően Kréta szigetén, egy Ida nevű hegyen ültettek először málnát, és innen kaphatta latin nevét, a Rubus Idaeust is. A görögök után a rómaiak is felfedezték a málna jótékony hatásait, és ők is elterjesztették saját területeiken a növényt. Plinius római polihisztor i.e. A középkorban magyar nyelvterületen helynévként már létezett a málna szó, ezt bizonyítják az 1266. évből fennmaradt székelyföldi Málnás és az 1514. évből származó nógrádi Málnapatak helyneveink. A szó maga szláv eredetű, a honfoglaló magyarság átvette az itt élő szláv népek nyelvéből.
A Boldogasszony csipkéje népi elnevezése a gömöri legendához kapcsolódik. Eszerint egy árva pásztorleányka eltévedt a gömöri erdőben, és ahogyan éhségtől elgyötörve kereste a kiutat, megjelent előtte a Boldogasszony, és málnával kínálta őt. A leány elfogadta, megette, új erőre kapott, majd végül sikerült kijutnia az erdőből.
Az ókori görögök, a kínaiak és az indiánok a málnát gyógynövényként használták, és a XVI. Egész nyáron virágzik és terem, ezért már késő tavasszal megkezdődik a szedése, amely ideális esetben kora őszig tart. Árnyékos, de meleg helyen érdemes szárítani. Tanácsos minden évben új adag levelet szedni, mert veszít a hatóerejéből.
A vad málna elsősorban Európa mérsékelt övi részében őshonos, de telepített formában megtalálható Észak-Amerikában, Új-Zélandon és Grönlandon is. A málnabokor szárai átlagban 1-2 méter magasak, a levelei páratlanul összetettek. A termő ágakon 3, a steril ágakon hét levélke található, a levelek szélei csipkézettek, fonákjaik fehér színűek. A virágok fürtökben állnak a levelek hónaljában. Nem szereti a kavicsos talajt és a nagy mésztartalmat sem, azonban kedveli a félárnyékos, szélvédett helyeket. A laza, gyengén savas kémhatású talajok számára a legideálisabbak.
Az egész északi féltekén honos, 1-2 méter magasra megnövő cserje, szárát apró szőrök borítják. Nem szereti a mediterrán vidéket és a hideg síkságokat sem, a sziklás, erdős területeken érzi jól magát. Gyümölcséért termesztik is, készül belőle lekvár, szörp, pálinka. A Rubus nemzetségnév a latin ruber szóból ered, jelentése vörös, amely a termés levének vörös színére utal. A málna honos Európában, Ázsia mérsékelt égövi részein, elterjedt Észak-Amerikában. A rózsafélék (Rosaceae) családjába tartozik. Összetett levele 5, ritkábban 7 levélkéből áll, amelyek felszíne ráncos, a levélkék fonáka fehéren molyhos. Fürtvirágzatában a virágok fehér színűek, bókolók. Levele (Rubi idaei folium) gyógyhatású. Csak a vadon termő málna levele értékes, csak az gyógynövény. Májustól szeptemberig gyűjtjük.
Figyelmeztetések és ellenjavallatok
Túlzott fogyasztása, főként a terhesség elején abortuszhoz vezethet! A málnalevél tea fogyasztása előtt mindig konzultáljon orvosával, különösen terhesség vagy szoptatás alatt, illetve ha bármilyen krónikus betegségben szenved.
Nem szabad fogyasztani málnalevél teát a 34. terhességi hét előtt. Amennyiben az orvosod nem engedélyezi.
A málnalevél előnyei
tags: #ihatok #malnalevel #teat