A juharfélék roppant népes családot alkotnak, és rengeteget lehet róluk írni. Ami közös bennük, az leveleik változatos, mégis jellegzetes alakja, latin nevük (Acer) is annyit tesz: "éles" - utalva a levelek összetéveszthetetlen csúcsaira. A juharfák levelei ősszel csodás színeket vesznek fel, így az évszakok változásával kertjének képe izgalmas változását is biztosítják. Számos juharféle lassú növekedésű és kompakt habitusú, így kiváló választás a kiskertek számára. Könnyen nevelhetőek szoliterként, akár térelválasztóként, akár egyes fajták nagyobb konténerben nevelve is igazán meggyőzőek tudnak lenni.
Az egyik legfontosabb szempont elöljáróban annyi, hogy ne felejtsük el, hogy a juharok neveléséhez érdemes védettebb környezetet választani. Fontos szempont még a talaj minősége, összetétele is. A juharfélék a legtöbb talajtípust elviselik, a nehéz agyag kivételével.
A Korai Juhar (Acer platanoides) Részletes Leírása
A korai juhar vagy platánlevelű juhar (Acer platanoides) a szappanfavirágúak (Sapindales) rendjébe és a szappanfafélék (Sapindaceae) családjába tartozó faj. A távoli észak kivételével csaknem mindenütt megtalálható Európában, a Kárpát-medencében főleg a hegyvidékeken. Tekintélyes megjelenésű, de csak középmagas (30 méterre nőhet), lombhullató fa. Koronája kerekded: többnyire tojásdad, de a magányos példányoké egyre inkább a gömbhöz közelít. Törzse egyenes, karcsú - átmérője 1 méternél kisebb, magasan elágazó. Kérge fiatalon szürkésbarna, sima, az idősebb fáké hosszában sekélyen repedezett, sötétszürke, nem hámlik, finoman keskeny lemezes. Ágai kopaszok, fényes barnák, a tölgyénél karcsúbbak és hosszabbak; megsebezve fehér tejnedvet engednek. Vesszői barnák, simák, hamvasak. Kopasz rügyeinek színe a sötétpirostól a vörösbarnáig változik.
A korai juhar közepes termetű fa, 25 méter magasságig nő. Erdőállományban egyenes, hengeres törzset nevel, koronája magasra tolódik, szabad állásban törzse zömök, koronája gömbölyded. Európai elterjedésű, dombvidéki és középhegységi fafaj. Nálunk legtöbbször a gyertyános tölgyesek elegyfája. Gyors növekedésű, de nem hosszú életű, 100 éven felüli példányai ritkák.
Acer platanoides - Korai juhar és Acer platanoides 'Globosum' - Gömbjuhar | KERTÉSZETI TANANYAG
Levelei és Virágzása
Legfeljebb 15 centiméter hosszú nyelű, kopasz, 10-15 centiméter hosszú és csaknem ugyanolyan széles, tenyeresen 3-7 különböző nagyságú karéjra tagolt levelei átellenesen állnak. Az alsó levélkaréjok kisebbek, mint a felsők, több, igen karcsú és hosszú fogba kihegyezettek. A levelek erezete tenyeres. A levél átmérője 10-20 centiméter; felül világos- vagy inkább sötétzöld, fonákja világosabb, részben gyengén kékeszöld.
Apró (mintegy 8 milliméteres), mézillatú, zöldessárga, kétivarú virágai felálló bogernyőben nyílnak. A vörös levelű fajták fellevelei és bogernyői ágai is bordó-pirosak. A porzós és a termős virágoknak is öt sárgászöld, 3-5 milliméter hosszú, szabadon álló csészelevele és ugyancsak öt és ugyancsak sárgászöld, 5-6 milliméter hosszú és ugyancsak szabadon álló, fordított tojás alakú sziromlevele van. A nyolc porzó a korong alakú vacok (diszkusz) peremén áll; mindegyikük kisebb a szirmoknál.
A juhar áprilistól virágzik, minden faj máskor és a virágok nemiségét illetően nem is akárhogy. Négy juharfajról állíthatjuk biztosan, hogy őshonosak és elterjedtek hazánkban; a korai juhar (Acer platanoides) kezdi a virágzást, még lombfakadás előtt, felfelé álló virágzatokkal. Kora májustól nyíló zöldesfehér bugavirágzatai nem kifejezetten látványosak, de a belőlük fejlődő ikerlependék termések időnként szép karmazsinvörösre színeződnek. Röviddel a kilombosodás előtt jelennek meg sárgászöld virágai. Mint a tavasz egyik hírnöke, a korai virágzása miatt kapta nevét is. Virágai értékes méhlegelőt jelentenek, a méhcsaládok kora tavaszi fejlődését segítik elő.
Termései és Élettartama
Termései párosával összenőtt, 150 fokos szögben álló, 4 centiméter hosszú szárnyú, erőteljesen erezett, úgynevezett ikerlependékek. Termése októberben érik. A szárnyak kissé íveltek és tompaszöget zárnak be.
Rokonánál, a hegyi juharnál (Acer pseodoplatanus) gyorsabban nő, de nem éri el annak magasságát. Élettartama rövidebb a hegyi juharénál: mintegy 200 évig élhet. Avarja könnyen lebomlik, és ezzel serkenti a biológiai aktivitást. Virágai a néhány nappal a lombfakadás előtt vagy azzal egy időben, március-április-májusban nyílnak. Lombozata ősszel élénksárgára vagy pirosra színeződik.
A Korai Juhar Termőhelye és Gondozása
A Kárpát-medencében főleg a párás, üde vagy mérsékelten nyirkos talajú erdőket kedveli, ezért elsősorban a szurdok- és ligeterdőkben (főképp a tölgy-kőris-szil ligeterdőben), valamint a völgyek gyertyános-tölgyeseiben gyakori, főleg a hárssal (Tilia spp.), és a kőrissel (Fraxinus spp.) vegyes állományokban. Eredeti termőhelyei Nyugat-Európában is a különféle elegyes erdők; ezek kivágásával a korai juhar erdei populációi is erősen csökkentek. Korlátozottan még megtalálható Dél-Franciaország hegyvidékein, az Alpok völgyeiben (a Rhône és a Hasli völgyében) a Vierwalstätti-tó és a Waleni-tó mellett, valamint a Jura-hegység lábánál.
A korai juhar mérsékelten melegigényes és mérsékelten árnytűrő. Közepesen sarjadzóképes és a sebzéseket is nehezen gyógyítja be. Lehullott lombja az avarbomlást és az erdő tápanyagforgalmát pozitívan befolyásolja. A száraz levegőt és a sekély talajt is rosszul viseli, de rendszeresen ültetik utcasorfának; a síkvidékeken előnyben van a hegyi juharral (Acer pseudoplatanus) szemben. Fontos, korai mézelő növény. Kertekben, parkokban gyakran ültetik.
Ültetése és Talajigénye
A juharok szinte minden talajban jól megélnek. A legtöbb juhar meglehetősen alkalmazkodóképes faj, szinte bármely területen jól fejlődik, de a legmegfelelőbben a folyamatos tápanyagellátásban biztosított, jó vízgazdálkodású termőtalajon fejlődik. Egyedül az agyag jelenthet problémát, ahogy már a bevezető részben is megírtam. A juhar nehezen viseli el a pangó vizet, a túl nedves talajokat, ami a kemény, agyagos talajnál nagyon könnyen kialakulhat. A juharfák laza szerkezetű talajokon érzik legjobban magukat, ezért még az ültetés előtt ásóval javasolt fellazítani és párszor átforgatni a földet. Az előkészületeknél ügyelni kell arra, hogy az ültető gödör kétszer olyan mély és széles legyen, mint amekkora konténerben megvásárolta. Ha szabad gyökerű fácskát nevel, akkor érdemes tavasszal vagy ősszel ültetnie.
Az ültetéshez a növény gyökérméreténél minimum kétszer akkora gödröt (de inkább még nagyobbat) ássunk: pl: ha 40 cm magas 40 cm mély nagyságú cserépben vettük a növényt, akkor 80, de inkább 100×100 cm-es gödröt ássunk. Ha nagyon kötött a talaj, akkor mindenképp érdemes virágföldet vagy szerves trágyát az ültetőgödörbe helyezni. Fontos a növény ‘kitányérozása’ (a növény töve körül kb. 50-60 cm átmérőben egy tál alakú bemélyedés kialakítása), és a növény már kitányérozott tövét fenyőkéreggel vastagon le kell borítani. A fenyőkéregborítás segítségével a talaj megtartja a vizet, megakadályozza a gyomképződést.
Metszés és Téli Védelem
Elegáns, szabályos formájával kevés metszést igényel. Mivel a juharok tél végi nedvkeringése rendkívül hamar és nagyon aktívan megindul, ezért tavasszal csak az elszáradt, esetleg elfagyott hajtásokat vágjuk le róluk. A nyári zöldmetszés már megfelelőbb időpont. Ennek a legjobb időszaka júniusban van. Ekkor végezzük el a kisebb alakító metszést. Ha nagyobb metszési procedúrát kíván a fája, akkor várjon vele őszig. Általánosságban elmondható, hogy minél finomabb a levél alakja, minél elegánsabb, annál nagyobb téli védelemre van szüksége. Fontos, hogy védett helyre ültessük, ami nem fagyzugos, és nem éri nagy szélhatás. Mivel csemeténk még nem elég erős és edzett a szélsőséges időjárásokra, tél előtt mindenképp takarjuk be a növény körül 30-40cm vastagon levelekkel, szalmával vagy talajtakaró hánccsal. Ezzel az egyszerű módszerrel megelőzhetjük a téli talajátfagyás okozta károkat.
Különleges Juharfajták
A juharfélék családjában találhatunk igen különleges díszfákat is, de az egyszerűséget kedvelő kertbarátok is megtalálják a számukra kedvező fajtát. Ahogy már feljebb is volt szó róla, juharokban minden előfordul, amit a kerttulajdonos csak ki tud találni. Ezernyi lomszín, méret, levélforma van kereskedelmi forgalomban. Találkozhatunk juharokkal teraszokon konténerben, parkfaként, vagy útsorfaként.
Japán Juharok (Acer palmatum)
Véleményem szerint a legkülönlegesebb típusok között vannak a japán juharok (Acer palmatum). Változatos őszi lombszín jellemzi őket és keleties, elegáns megjelenésűek. A japán juhar könnyen termeszthető konténerben vagy a szabadban, a legtöbbjük a védett, árnyékos helyet kedveli. A japán juharfák sokféle formájúak, leveleik színe, formája és őszi színe egész évben rendkívül érdekes lehet, különösen a kisebb kertekben. Az Acer japonicum fajták általában kis, szétterülő fákat alkotnak. Az Acer palmatum fajták inkább bokorszerűek, mert szélesebbek, mint amilyen magasak. Mindkét fenti fajtának még mindig sokféle formája van, beleértve a felálló, szétterülő és csüngő formákat is.
Miután átgondoltuk, hogy milyen magasságú és formájú fát szeretnénk, gondoljuk át a levelek színét is. A frissen kihajtott levelek színe a sárgától a mészzöldön át az élénk rózsaszínig terjed. Általában tenyérnyi alakúak, ujjnyi karéjokkal, vagy olyan finoman vágottak, hogy csipkeszerűnek tűnnek. Az őszi színek az élénksárgától a narancssárgán át az intenzív vörösig terjednek. A vörös levelű fajtáknak napfényre van szükségük a gazdag lombszín kialakulásához. A japán juharok a legkülönbözőbb talajokon jól fejlődnek, így ez nem kell, hogy korlátozó tényező legyen a választásnál. A legjobban azonban olyan talajt kedvelnek, amely jó vízelvezetésű és sok szerves anyagot tartalmaz, például kerti komposztot vagy a kertészeti központokban kapható zsákos talajjavítót.
Zöld Juhar (Acer negundo) 'Flamingo' Fajta
Van azonban a zöld juharnak egy olyan fajtája, amely semmilyen szempontból nem érdemli meg a fekete bárány szerepet a juharok között, ugyanis rendkívül különleges, kecses fajta, aminek a rózsaszín színvilága elképesztő. A 'Flamingo' fajtáról van szó, amely díszkertekben elsőrendű díszfa. Levelei fehér szegélyűek, a friss, fiatal levelek pedig rózsaszínben pompáznak.
Betegségek és Kártevők
A juhar igénytelen és ellenálló faj. Nem sok betegség támadja meg, de mint minden növényen, termőhelyi adottságaitól függetlenül nála is előfordulhat néhány kórokozó vagy kártevő. Az egyik leggyakrabban előforduló kórokozója a lisztharmat. Ilyenkor a növény felületén fehér, lisztszerű bevonat képződik, ami leromláshoz, gyengüléshez vezethet, ha nem védekezünk ellene. A lehullott fertőzött leveleket eltávolítjuk és megsemmisítjük valamint a gombaölőszeres kezelést se felejtsük el. Ez nem csak preventíven, hanem a már kialakult fertőzés esetén is hatékonyan alkalmazható.