Fagyasztott anyatej kiengedése és tárolása: Részletes útmutató

Az anyatej rendkívül értékes táplálék, amely erősíti a baba immunrendszerét. Fontos, hogy megfelelően tároljuk, így mindig lesz kéznél, ha szükség van rá, és felkészülhetünk váratlan helyzetekre, például gyógyszeres kezelést igénylő betegség esetén. Ehhez azonban néhány dologra oda kell figyelni: hogyan fejhetjük hatékonyan a tejet, meddig tárolhatjuk, és mit ne tegyünk soha a melegítéskor.

Mi a hatékony fejés titka?

Az anyatej fejésének nincsen meghatározott időpontja. Egyszerűen csak próbáld meg, amikor alkalmasnak találod. Sok szoptató anyának legegyszerűbb reggel, a baba első etetése után fejni, mivel éjszaka általában több tej termelődik. Van, aki szoptatás után fej, vagy ha egyszerűbb (mert a tejleadó reflex már elindult), szoptatás közben is lehet fejni a másik mellből. Ne aggódj amiatt, hogy nem jut elég tej a babának: a mell annál többet termel, minél nagyobb a kereslet.

A tejet általában lehet fejni kézzel, sok szoptató nő azonban előnyben részesíti a mellszívót, amelynek segítségével a mellet könnyen és gyorsan ki lehet üríteni. Ugyanaz vonatkozik rá, mint a szoptatásra: gyakorlat teszi a mestert! Egyáltalán nem ritka, hogy az elején csak nagyon kevés mennyiséget tudsz lefejni, vagy hogy a mennyiség időről időre jelentősen változik. Léteznek olcsóbb kézi mellszívók, amelyekkel kézi erővel kell szívni a tejet, és léteznek dupla elektromos mellszívók, amelyek egyszerre ürítik ki a két mellet. Ha úgy tervezed, hogy fejni fogsz, még a szülés előtt szerezd be a megfelelő mellszívót, hogy szükség esetén kéznél legyen. Ha tudsz beszélni védőnővel vagy szoptatási tanácsadóval, ő tájékoztatni fog arról, milyen lehetőségeid vannak a kezdeti időszakban. Tapasztalt anyukák is segíthetnek a megfelelő mellszívó kiválasztásában.

A mellszívón kívül szükséged lesz valamire, amiben a lefejt tejet tárolod. Ennek élelmiszer tárolására és lehetőleg fagyasztásra alkalmasnak, valamint sterilnek kell lennie. Erre a célra tökéletesen megfelelnek a sterilizálható speciális tárolók. Fontos, hogy a műanyag BPA-mentes legyen. Hasznos lehet még a mellbimbókenőcs és a szoptató betét arra az esetre, ha a melledből könnyen megindul a tej.

A fejéshez teremts kellemes környezetet, hogy ellazulhass és zavartalanul tudj fejni. Gondoskodj a megfelelő hidratáltságról, és mindig legyen melletted egy pohár víz. Ha nehezen indul be a tejleadó reflex, tartsd közel magadhoz a babát - néha már az is segít, ha egy fotót nézegetsz a babádról. Akárhogyan is, ne aggódj, ha nem megy minden tökéletesen az elejétől, vagy ha csak kis mennyiséget tudsz lefejni.

Higiénia a fejés és tárolás során

Ahhoz, hogy biztosak legyünk a lefejt és letárolt anyatej minőségében, nem árt megemlíteni a higiéniát. A fejés és a nem megfelelő tárolás során számos kórokozó kerülhet az anyatejbe, ami később a baba megbetegedését okozhatja.

• Végezd el a kéz fertőtlenítését. Ehhez folyékony fertőtlenítő szappanos, meleg vizes mosakodást végezz.
• Az anyatejet steril, lezárt edényben szabad csak tárolni. Szilárd falú üveg vagy műanyag, légmentesen záródó edény a legalkalmasabb erre.
• A fejőgépeknél fontos, hogy zárt rendszerben haladjon benne a tej, de könnyen szétszedhető és mosható legyen.

Meddig tárolható a lefejt és lefagyasztott anyatej?

Az anyatej lefagyasztása egyszerű dolog, de ezzel kapcsolatban nem árt néhány szabályt betartani. Az anyatej meglehetősen sokáig eltartható, amennyiben steril és légmentes edényben lezárva tárolják, és állandó hőmérsékleten fagyasztják. Az, hogy mennyi ideig használható fel, a tárolás helyétől függ.

Tárolási útmutató:

Ha ez egyszerre túl sok információnak hangzik, ne féljen! A legjobb módja a kavarodás elkerülésének az, ha minden cumisüveget és tárolóedényt felcímkéz a felhasználhatósági idővel, és először mindig a legrégebbi tejet használja fel.

• A kis adagokban eltárolt tejet tegyük dupla csomagolásba, hogy minél kevésbé érintkezhessen más élelmiszerekkel. Még jobb, ha a fagyasztó egyik rekeszét el tudjuk különíteni erre a célra. Ha nem lehetséges, keressünk egy nagyobb dobozt, amiben csak az anyatejet tároljuk.
• Az anyatejes üveget a hűtőszekrény polcán kell elhelyezni, tojástól, nyers hústól, földes árutól távol.
• Ha nem egyszerre feji le az anyuka az eltárolandó mennyiséget, ne öntse össze a már hűtött tejet a frissen lefejttel, mert így megsavanyodhat.
• Az anyatej megromlása úgy előzhető meg, ha egyenletes hőmérsékleten tárolják, tehát ha hűteni vagy fagyasztani tervezi a tejet, ezt a lehető leghamarabb meg is kell tenni.
• Természetesen előfordulhat, hogy szállítani kell az anyatejet; ilyenkor gondoskodjon arról, hogy szigetelt hűtőtáskát használjon.

Fagyasztott anyatej kiolvasztása

A fagyasztott tej legbiztonságosabban a hűtőben olvasztható ki, ami több órát is igénybe vehet (normál hűtőszekrényben egy nap alatt kiolvad). Ha gyorsabb megoldásra van szükség, meleg vízfürdőben is olvasztható.

A lefagyasztott anyatej kiolvasztásához mikrohullámú sütőt tilos használni!

• Ha már kiolvasztotta, ne fagyassza vissza.
• Az anyatej színe változhat az anya által elfogyasztott ételek függvényében, illata is változhat a fagyasztás hatására.
• Amikor a tejet kiolvasztottuk, akkor az a hűtőben még 24 óráig eláll. A felolvasztott, de fel nem bontott anyatejet 24 óráig lehet tárolni a hűtőszekrényben.

Az anyatej melegítése

Az anyatej melegítése azt jelenti, hogy valahol a testhőmérséklet és a szobahőmérséklet közötti értékre melegítjük. A cél, hogy az anyatej kb. 37 °C, azaz testhőmérsékletű legyen. A lefejt anyatej felmelegítése speciális odafigyelést igényel, hogy a baba biztonságban legyen, és a tejben rejlő értékes tápanyagok is megmaradjanak.

Az anyatejet nem szabad mikrohullámú sütőben melegíteni, mert az nem egyenletesen melegíti az ételt, így előfordulhat, hogy az egyik helyen nagyon forró lesz a tej, míg máshol csak langyos marad. A forró részeken elpusztulhatnak az anyatejben lévő értékes anyagok is. A forró tej, a kisbabát megégetheti!

Az anyatej melegítésére a legjobb megoldás az elektromos üvegmelegítő, vagy a vízfürdő.

• Elektromos cumisüveg-melegítő: A cumisüveg-melegítővel finoman olvasztható ki az anyatej, és/vagy egyenletes hőmérsékleten melegíthető - megőrizve az anyatej minőségét. A lefagyasztott tej kiolvasztása is végezhető a cumisüveg-melegítőben, ami segít megőrizni a tej minőségét.
• Vízfürdő: Ha nincs elektromos készüléke, alkalmazza a vízfürdőt a fokozatos felmelegítéshez. Tölts egy tálba meleg (nem forró) vizet, és helyezd bele a cumisüveget vagy az anyatejtároló zacskót. Állítsa az anyatejes üveget egy melegvizet (kb 50 °C) tartalmazó edénybe. A tárolót tedd a csap alá és engedj rá meleg vizet, miközben finoman mozgatod.

Mindig ellenőrizze a bőrén (pl. csukló belső oldalán) a cumisüveg tartalmának hőmérsékletét, mielőtt felkínálja gyermekének. Cseppents néhány csepp tejet a csuklód belső oldalára.

Állás közben az anyatej összetevői szétválnak, ezért felhasználás előtt óvatosan keverje össze. Az anyatej élő anyag, erős rázásra sérülhetnek összetevői ezért összerázni nem szabad!

Az anyatej hőkezelése az Anyatejgyűjtő Állomáson

Az anyatej és így a lefejt anyatej is jelentős mennyiségű immunanyagot tartalmaz (IgA, IgG, laktoferrin, lizozim), amelyeket a forralás elpusztít. A kutatási eredmények hatására az Anyatejgyűjtő Állomás már évtizedek óta az anyatej hőkezelését 65 °C-on 30 percig végzi, mely által az 14 napig +2 °C és +5 °C között tárolva eltartható lesz. Ez az eljárás a pasztörizáció, ami nem próbálja meg kiirtani az összes mikroorganizmust, de a kórokozók megbetegítő képességét kiiktatja.

Ennek otthoni kivitelezése a következő:

1. Állítsuk bele az anyatejesüvegeket egy lábosba.
2. Töltsünk a lábosba annyi vizet, hogy az anyatejes üvegeket körülvegye, és melegítsük fel 65 °C-ra.
3. 30 percig a gyöngyöző vízben kell hagyni az anyatejet.

A lefagyasztott tejet később a kisbaba főzelékének, püréinek dúsításához is felhasználhatjuk.

tags: #fagyasztott #anyatej #kiengedese