A cukorfogyasztás és a terhességi diabétesz: Minden, amit tudni érdemes

A várandósság kilenc hónapja izgalmakkal teli időszak minden nő életében. A kismamák teste óriási változáson megy keresztül, a baba érkezésére pedig fizikálisan és mentálisan is fel kell készülni. A terhesség alatt az anyagcsere és a vércukorszint szabályozás is átalakul, így jelenhet meg egyes nőknél a terhességi cukorbetegség, más néven gesztációs diabétesz. Ez a cukorbetegség egy olyan formája, melyre a várandósság alatt derül fény, általában a kötelező vércukorterhelés során. Elképzelhető, hogy valamilyen mértékű eltérés már korábban, a várandósság előtt is fennállt, csak ezt akkor még nem diagnosztizálták.

Hazánkban a terhességek 4-6 százaléka során diagnosztizálják a gesztációs cukorbetegséget, de az előfordulás gyakorisága évről évre növekszik. Magyarországon 2004 óta kötelező cukorterheléses vizsgálatot is végeznek a terhesség 22-28. hetében, hiszen egy fennálló cukorbetegség az anya és a magzat egészségét is veszélyezteti.

Terhességi cukorbetegség statisztikák

A terhességi diabétesz okai és tünetei

A terhességi cukorbetegség akkor jelentkezhet, amikor a várandóssággal együtt járó hormonális változások lecsökkentik az inzulin hatását a szervezetben. A vércukorszint emiatt emelkedni kezd, és ha a leendő anyuka hasnyálmirigye nem tudja előállítani a kellő inzulinmennyiséget a szénhidrátok lebontásához, akkor kialakul a cukorbetegség.

A kialakulásért genetikai és életmódbeli tényezők egyaránt felelősek lehetnek. A túltáplálkozás, elhízás, mozgásszegény életmód és a finomított élelmiszerek fogyasztása mind emelik a terhességi cukorbetegség megjelenésének kockázatát. A rizikótényezők közé tartozik még a cukorbetegségre való genetikai hajlam, az első babavárás 35 év feletti életkorra tolódása, a gyermekvállalás előtt fennálló túlsúly/elhízás, esetleges inzulinrezisztencia.

Fontos tudni, hogy a terhességi diabétesznek gyakran nincsenek feltűnő tünetei. Az „Nincsenek tüneteim, tehát minden rendben” hozzáállás nem jó taktika, mivel a kezeletlen cukorbetegség súlyos következményekkel járhat mind az anyára, mind a magzatra nézve.

A terhességi cukorbetegség kialakulásának okai

Diagnózis és kezelés

Ha kiderült a terhességi diabétesz, ne ess pánikba, és mindenképpen foglalkozz a dologgal! Amikor megvan a diagnózis, minél előbb keress fel egy terhességi cukorbetegség kezelésében jártas diabetológus szakorvost, aki gondozásba fog venni, és egy dietetikust, aki a diétában fog tudni segíteni. Az életmód újraszervezésében természetesen ők segítenek a pácienseknek.

Diagnosztikai vizsgálatok

A várandósság megállapításakor, általában az első 12 terhességi hétben a nőgyógyász éhgyomri laborvizsgálatra küldi a kismamát. Ha ekkor normális a vércukorérték, a terhesség 24-28. hete között kell terheléses vércukorvizsgálatot (orális glükóztolerancia-teszt, OGTT) végezni.

Azoknál a kismamáknál, akiknél nagyobb a gesztációs cukorbetegség kialakulásának az esélye, már a 16-18. terhességi hét között is el kell végezni a vizsgálatot. A Magyar Diabetes Társaság állásfoglalása szerint a terheléses vizsgálat során csak a 0 és a 120 perces vércukorértékeket kell figyelembe venni. Terhességi diabéteszt jelző határértékek:

  • éhomi vércukor érték: >5,6 mmol/l
  • 120 perces vércukor érték: >7,8 mmol/l
OGTT vizsgálat menete és értelmezése

Kezelési alapelvek

Az esetek többségében a terhességi cukorbetegség személyre szabott diétával, elegendő mozgással és rengeteg folyadék bevitelével jól kezelhető. Ritkán fordul csak elő, hogy inzulinkészítménnyel is ki kell egészíteni a terápiát. A gesztációs diabétesz kezelésének célja, hogy az érintett kismamának normális, a nem gesztációs kismamákéhoz hasonló vagy azzal azonos vércukorértékei legyenek.

A gondozás elengedhetetlen része a kismama vércukor-önellenőrzése, amelyet reggeli előtt és a főétkezések után 1 órával kell elvégezni. Ehhez vércukormérőre és ketonszint mérőre van szükség. A megfelelő terhességi cukor értékhatárok (otthon mért jó vércukorértékek):

  • éhgyomorra 3,5-5,4 mmol/l között
  • étkezés után 60 perccel 7 mmol/l alatt

A kezelés akkor van jól beállítva, ha a vércukorértékek az optimális tartományban vannak, és keton sincs a vizeletben.

A vércukorszint mérésének legpontosabb módszere NEM az A1C-teszt – Dr. Berg

A diéta szerepe a terhességi diabéteszben

Terhességi diabéteszben a diéta kiemelt jelentőséggel bír! Egyáltalán nem mindegy mit, mikor, mennyit eszik egy cukorbeteg kismama. A diéta alig különbözik az egészséges táplálkozástól, de vannak szabályok, amiket be kell tartani. Elsődleges célja az egészségmegőrzés, a diétát pedig érdemes folytatni a baba megszületése után is.

Az étrend összeállításának szempontjai

Az étrendet minden esetben egyénre szabottan kell összeállítani, figyelembe véve a testtömeget, életkort, vércukor-értékeket, életmódot, fizikai aktivitást és ikerterhesség esetén a babák számát is.

  • Energia és makrotápanyagok: Általánosságban az étrend energiatartalma normális testtömeggel rendelkező várandós számára 1600-1800 kcal naponta, amelyből 45%-ot (180-185 gramm) kell a szénhidrátfogyasztásnak kitennie. A fehérjék aránya 20-25 % az összes napi energia-bevitelben, amelyet sovány húsokból és tejtermékekből célszerű fedezni. A zsírok aránya legfeljebb 30 energia%, amelynek nagy része telítetlen zsírsavakból álljon. A ketonuria elkerülése érdekében minimum 140 gramm szénhidrát fogyasztása javasolt.
  • Étkezések gyakorisága: Fontos, hogy rendszeresen, naponta ötször, hatszor egyél fix időpontokban, meghatározott mennyiségű szénhidrátot. Az étkezések száma naponta 5-6 alkalom, amelyekre a szénhidrátbevitelt arányosan el kell osztani: például reggeli 20-25 g, tízórai 25 g, ebéd 50 g, uzsonna 20 g, vacsora 30 g, pótvacsora 10 g.
  • Szénhidrátok: Minden étkezésre fogyassz szénhidrátot, ez fogja megakadályozni a vércukoringadozásokat. A reggeli és vacsora során a kismamának lassú felszívódású szénhidrátokat ajánlott fogyasztani. A lassú felszívódású szénhidrátok sok rostot tartalmaznak (pl. teljes kiőrlésű gabonák, zöldségek), míg a gyorsak általában nem (pl. tej, joghurt, kefir), kivéve a gyümölcsöt, amely a magas gyümölcscukortartalma miatt gyors felszívódású.
  • Fehérjék és zsírok: A fehérjék igen fontosak a táplálkozásban, a kismama terhességi cukorbetegség esetén a sovány fehérjéket részesítse előnyben. Az egészséges zsírok szintén segítenek a hosszas teltségérzetben, emellett pedig előnyösek a szív egészségére. Fontos, hogy ne csak a szénhidrátokat figyeld, hanem az ún. nem számolós szénhidrátokat tartalmazó élelmiszerekből (pl. fehérje, zsiradék) se fogyassz korlátlanul.
  • Folyadékbevitel: Minimum 2 liter folyadék bevitelével enyhíteni lehet a székrekedést, ami gyakori probléma a várandósság során.

Ajánlott és kerülendő élelmiszerek

Az alábbi táblázat összefoglalja az ajánlott és kerülendő élelmiszereket terhességi diabétesz esetén:

Kategória Ajánlott élelmiszerek Kerülendő élelmiszerek
Gabonakészítmények teljes kiőrlésű lisztből, durumlisztből vagy Graham lisztből készült kenyér, tésztafélék és péksütemények, zabpehelyliszt, korpát tartalmazó péksütemények, kekszek, barnarizs, gersli, bulgur, kuszkusz, árpapehely fehér búzaliszt és az abból készült fehér, félbarna kenyér, kifli, zsemle, péksütemények, tésztafélék, zsírban és cukrokban gazdag péksütemények (kakaós csiga, túrós batyu, kalács, sajtos pogácsa, croissant, lekváros bukta), gabona-, kukorica- és rizspehely, müzlik, extrudált és puffasztott kenyerek, kölesgolyó, puffasztott rizs
Húsok és húskészítmények sovány húsok (baromfi melle bőr nélkül, lezsírozott sertéskaraj, sertéscomb, marhahús, vadhús), halak (busa, tonhal, hekk, keszeg), felvágottak (csirkemell sonka, gépsonka, párizsi, Zala felvágott, virsli) zsíros húsrészek (oldalas, tarja, csülök, szalonna), halak (ponty), felvágottak (disznósajt, szalámi, hurka, kolbász)
Zöldségek korlátlanul fogyaszthatóak: saláták, zöldpaprika, paradicsom, uborka, retek, brokkoli, karfiol, padlizsán, sóska, spenót, zöldbab, spárga; szénhidráttartalmat beszámítva fogyaszthatók: kukorica, sütőtök, sárgarépa, zöldborsó, sárgaborsó, burgonya, lencse, szárazbab
Gyümölcsök mért mennyiségben fogyaszthatóak a hazai idénygyümölcsök nyersen, salátaként vagy smoothie formájában: alma, körte, málna, eper, őszibarack, sárgabarack, nektarin, szeder, szilva, görögdinnye, sárgadinnye, gesztenye, meggy, cseresznye, narancs, mandarin, ananász, grapefruit, citrusfélék banán, szőlő, aszalt gyümölcsök, kompótok, befőttek, túl érett gyümölcsök
Tej és tejtermékek szénhidráttartalom beszámításával: zsírszegény tej, joghurt, sovány és félzsíros sajtok és túró, light gyümölcsjoghurt, sovány tejföl, natúr joghurtok, kefírek, mozzarella zsíros tej, tejföl, sajt, túró, tejszín, vaj
Tojás elsősorban a tojásfehérje hetente maximum 2-3 db sárgájával zsírszegény módon elkészítve hetente több mint 2-3 db tojássárgája
Édesítés természetes édesítőszer, például Stevia, mesterséges édesítőszer, például eritrit, nyírfacukor (számolni kell a szénhidráttartalmat) kristálycukor, méz, barnacukor
Italok szénsavmentes ásványvíz, csapvíz, cukormentes italok és gyümölcslevek, gyümölcstea, zöldtea édesítés nélkül vagy energiamentes édesítővel, napi 1-2 kávé energiamentes édesítővel alkoholos italok, cukrozott szénsavas üdítőitalok és gyümölcslevek, cukorral vagy mézzel édesített teák, kávé
Mintaétrend terhességi cukorbetegségre

A terhességi diabétesz hatása az anyára és a magzatra

A terhességi cukorbetegség egy ún. inzulinrezisztens állapot. Ha valaki nem diétázik terhességi diabéteszben, akkor a vércukrai ingadozni fognak. A vércukoringadozások mind az anya, mind a magzat egészégét veszélyeztető állapot, hiszen kezeletlen diabétesz esetén ezek korai lepényleválást, koraszülést, méhvérzést okozhatnak.

Ha a terhes kismamának magas a vércukorszintje, az mind az anyára, mind a magzatra káros hatással van. Tartósan magas vércukorértékek fennállása esetén jellemző, hogy a magzat méretei nagyobbak az átlagosnál. Ez a szülés során sérülést okozhat a kisbabának, például a kitolási szakban elakadhat a váll, ami akár felső végtagi idekárosodással is járhat. Ha a mamának magas volt a várandósság során a vércukra, a magzat hasnyálmirigye is több inzulint termel. Ennek lehet káros következménye, hogy a szülés után a baba vércukorértéke kórosan alacsony tartományba kerül.

Az anya szempontjából is vannak következményei a nem vagy rosszul kezelt szénhidrátanyagcsere-állapotnak. A kismamának nagyobb esélye van arra, hogy gyógyszeres kezelést igénylő, magas vérnyomásértékei lesznek. A magas vérnyomás fokozott ödémaképződéssel és fehérjevizeléssel az úgynevezett eklampszia betegséget is jelentheti. A klinikai vizsgálatok azt mutatták, hogy a szénhidrátanyagcsere-zavarral járó terhességekből születettek körében gyakoribb az elhízás akár gyermek-, akár felnőttkorban.

A terhességi cukorbetegség kockázatai az anyára és magzatra

A szülés utáni időszak

A terhességi cukorbetegség az esetek nagy százalékában a baba megszületése után megszűnik. A hormonok okozta szénhidrátanyagcsere-változások a szüléssel megszűnnek, ami azt jelenti, hogy az édesanyának nagy esélye van arra, hogy az anyagcseréje normalizálódik. Ugyanakkor fontos, hogy a szülés után 10 évvel ezeknek a nőknek közel fele túlsúlyos, harmaduknak magasvérnyomás-betegsége van, illetve 15 százalékuknak fehérje is megjelenik a vizeletében. Azoknak a nőknek, akiknek a terhessége során szénhidrátanyagcsere-zavar, gesztációs cukorbetegség igazolódott, nagyobb az esélyük a 2-es típusú diabétesz kialakulására.

Szülés után minimum 6 hét elteltével ismételt cukorterhelésre van szükség annak felmérésére, hogy a szénhidrátanyagcsere-zavar teljesen megszűnt-e, vagy esetleg valamilyen formában megmaradt. Szülés után a diétát folytatni kell, már csak amiatt is, mert a diabéteszes diéta ugyanaz, mint az egészséges étkezés. Bár a gesztációs cukorbetegség a szülést követően elmúlik, azaz a szénhidrát-anyagcsere normálissá válik, a kismama élethosszig tartó odafigyelésére van szükség. A terhesség során elsajátított étrendi elvek hasznosak lehetnek a jövőben is a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésében.

A vércukorszint mérésének legpontosabb módszere NEM az A1C-teszt – Dr. Berg

tags: #cukor #fogyasztasa #terhesseg #alatt