A bölcsődei étkeztetés kiemelten fontos a kisgyermekek egészséges fejlődése szempontjából. Az alábbiakban áttekintjük a Paks környéki és más intézmények étkeztetési gyakorlatát, különös tekintettel a bölcsődés korosztály speciális igényeire.
Bölcsődei étkeztetés: Ételkínálat és alapanyagok
Ebédre az 1-2 éves korosztály számára főzeléket biztosítunk feltéttel (párolva vagy sütve), igény szerint pépesített formában. Friss és fagyasztott termékekkel dolgozunk, a piacon fellelhető összes zöldségféléből válogatunk (pl.: zöldbab, zöldborsó, cékla, saláta, kelkáposzta stb.). Bölcsődés korosztály számára a szárazhüvelyes zöldségfélék felhasználását a rendelet nem engedi, így azok nem szerepelnek az étlapon. 2-3 éves korosztály számára darabosabb ételeket is biztosítunk: leves süteménnyel, tésztaételeket, rakott ételeket.
Családias együttműködés és beszoktatás
Már kezdetektől a családokkal való hatékony együttműködésre törekszünk, hiszen a bölcsődei nevelés a családi nevelésre épül, azt kiegészítve, azzal összhangban valósul meg. Lehetőség szerint, még a beszoktatást megelőzően a kisgyermeknevelők családlátogatásra mennek a kisgyermek otthonába. A gyermek bölcsődei élete a beszoktatással kezdődik. A beszoktatás ideje általában két hét, ami alatt növeljük a bölcsődében tartózkodás idejét, majd a szülő távollétének időtartamát. A „saját kisgyermeknevelő” -rendszer segítségével biztosítjuk, hogy a gyermek életkori sajátosságainak megfelelően egy személlyel alakíthasson ki szoros kapcsolatot, aki az anya távolléte idején biztonságot nyújt számára.
Intézmények és főzőkonyhák listája
Az alábbiakban felsorolunk néhány intézményt és főzőkonyhát, amelyek étkeztetést biztosítanak különböző korosztályok és célcsoportok számára. Fontos megjegyezni, hogy a lista nem teljes körű, és az egyes intézmények étlapja és szolgáltatásai eltérhetnek.
Főzőkonyhák és éttermek listája (Példák)
- Hőforrás utca 143. Dunaharaszti Városi Bölcsőde II. P. 1.sz. Szent II. Himesházi Óvoda, Családi Bölcsőde és Konyha Főzőkonyha - 7735 Hímesháza, Radnóti Miklós ltp. 87.
- üzem - 2330 Dunaharaszti, Egry J. Zsoli-Tár. 2012. Ivy Technology Kft. Kámon-Hus Ker. És Husip. Ricsei II. Újszász Főzőkonyha - 1105 Budapest, Újszász utca 45/B.
- II. Budapest Főváros II. Kerületi Önkormányzat II. 2. sz. P. FÉNY Kft. 2. sz. Főzőkonyha - 4116 Berekböszörmény, József Attila utca 5.
- 642. Science Park Bistro - 1117 Budapest, Irinyi József utca 4-20.
- NSÜ Zrt. Koppányvölgye Idősek Otthona és Ápolási Központ Főzőkonyha - 7285 Törökkoppány, Ady E. Dr.
- Dr. Katolikus Szeretetszolgálat XXIII. Katolikus Szeretetszolgálat XXIII. Pick Szeged Zrt. Science Park - 1117 Budapest, Irinyi József utca 4.
- Dunaszekcsői Óvoda és Konyha Főzőkonyha - 7712 Dunaszekcső, Kossuth L.
- Olajág Idősek Otthona III. Főzőkonyha - 3444 Gelej, G.
- Új Halászkert Kft. Junior Étterem - 8380 Hévíz, Kossuth L.
- Százhalombattai I. Sz. Barcsi Szociális Központ Főzőkonyha (7570 Barcs, Szent László utca 13.
- Andornaktályai Szociális Otthon - 3399 Andornaktálya, II.
- Wigner Jenő Műszaki, Informatikai Középiskola és Kollégium Konyha - 3300 Eger, II.
- Budapest Főváros XXIII. Budapest Főváros XXIII. Budapest Főváros XVIII.
- Bélapátfalvai Százszorszép Óvoda, Bölcsőde És Konyha - 3346 Bélapátfalva, IV.
- Árpád Vezér Úti Főzőkonyha - 3600 Ózd, Árpád vezér út 27.
- Tárnoki Közétkeztetési Kft. Köfém Diétás Főzőkonyha - 8000 Székesfehérvár, Köfém lakótelep 14.A.
- 8. sz. Nagykonyha Kft. Köfém Normál Főzőkonyha - 8000 Székesfehérvár, Köfém lakótelep 14.
- Hab Kft. NKE Campus XXI. Tűzoltó Konyha - 3300 Eger, Vincellériskola utca 5.
- 8999/3. Sixo Tender Nonprofit Kft. Szikszó Főzőkonyha - 3800 Szikszó, II.
- Harman Canteen-MEVID - 7632 Pécs, Belterület Hrsz. 5.
- sz. MOL Poliol Étterem - 3580 Tiszaújváros, Mezőcsáti út 1. P.
- Szanatórium a la Carte Étterem - 1121 Budapest, Szanatórium utca 2/A.
- 14. sz. Fekete Lovag Étterem - 7631 Pécs, Kincses út 1.
- 1. P. Kanizsai Pálfi János Református Szeretetotthon Főzőkonyha - 8800 Nagykanizsa, Űrhajós utca 6/A.
- Budapest Főváros XVII. Budapest Főváros XVII. P. 43.sz.
- Kincses Sziget Idősek Otthona főzőkonyha - 3325 Noszvaj, Szomolyai út 0214/18.
- P. Almás Food 1193 Kft. Gázmesterek Kft. Főzőkonyha - 4700 Mátészalka, Ipari utca 20.
- 544/18. Paku Péterné e. P. Gasztszolg 1. Kovács Margit Főzőkonyha - 9024 Győr, Répce utca 2.
- (2672/21. Solti Rabkonyha - 6320 Solt, Nagymajori út 052/1.
- 5202. MEVID Zrt. Laki-Konyha - 6065 Lakitelek, Széchenyi körút.
- Győr-Moson-Sopron Megyei Dr. 2. sz. Balatonszárszói Százszorszép Óvoda És Mini Bölcsőde - 8624 Balatonszárszó, Rózsa u.
- P. Pozsonyi ltp. Menükuckó II. RÁBAKÉSZ Kft. I. sz. 3.sz. 47. 4. 80.
- Láposiné Tóth Éva Mária e.v. Écsi Konyha főző- és tálaló konyha - 9083 Écs, Kossuth L.
- Dr. Dr. 17. Konyha Bonyhád - 7150 Bonyhád, Fáy ltp. II. III.
- MOL MPK Központi Étterem és Büfé - 3580 Tiszaújváros, TVK Ipartelep (2119/3.
- Budapest Főváros II. Budapest Főváros II. Kerületi Önkormányzat II.
- Zöld BakonyÉrt Nonprofit Kft. Budapest Főváros XVIII. Budapest Főváros XVIII.
- Sajószentpéteri Közétkeztetési Nonprofit Kft. Domoszlói Főzőkonyha - 3263 Domoszló, II.
- Budapest Főváros XVIII. Normafa Idősek Otthona Közhasznú Nonprofit Kft.
- Kinder 2. SM Lisaesther 2016 Kft. 98.
- Hungast 14. Budapest II. P. Emerson Étterem - 3300 Eger, Bánki Donát utca 3.
- Junior Menza 35. 2. sz. P. HPM Plus Kft.
- Bosch Melódin Dock Kantin - 1103 Budapest, Gyömrői út 104. (105.
- Gyerekbirodalom Bölcsőde, Gyerekbirodalom 2. Óvoda Főzőkonyha - 1028 Budapest, Patakhegyi út 17. IV. P.
- Budapest II. Budapest II. 1. II. Express Étterem - 3300 Eger, Barkóczy utca 4.
- Dr. 67. Budapest I. Budapest I. 1. Sz. P. XVI. XVI. P.
- Bóbita Bölcsőde Szászvár Főzőkonyha; Szászvári Településüzemeltetési NKft.
- Budapest XXI. Dr. Dr. P. SZTE SZAKK Dr. Budapest Főváros XV. Ker.
- Keszüi Kifőzde - 7668 Keszü, Gárdonyi G.
- Szent Panteleon Kórház Rendelőintézet Főzőkonyha - 2400 Dunaújváros, Korányi S.
- Budapest XXI. Dr. Nagykonyha Kft. Dr. 7109. sz.
- Budapest Főváros XVIII. Munkahelyi Étterem-büfé /4.sz. Eatrend Arrabona Zrt.
- 4. sz. Zöld Öböl Kft.