Az anyatej lefejése és tárolása során figyelembe kell vennünk néhány dolgot annak érdekében, hogy ne pazaroljuk el egy cseppet sem az értékes anyatejből. Az anyatej élő anyag, erős rázásra sérülhetnek összetevői, ezért felhasználás előtt óvatosan keverje össze. Az anyatej rendkívül értékes és erősíti a baba immunrendszerét. Érdemes tárolni belőől, hogy a későbbiekben mindig legyen, ha szükség van rá, illetve azért is, hogy felkészülj olyan váratlan helyzetekre, mint például gyógyszeres kezelést igénylő betegség.
Az anyatej tárolása és hűtése
Az anyatej nagyon hosszú eltarthatósági idővel rendelkezik, feltéve, hogy közvetlenül a lefejést követően sterilizált, légmentesen záródó, tiszta anyatejgyűjtő edényben, vagy BPA-mentes anyatejgyűjtő tasakban állandó hőmérsékleten, hűtve tároljuk. A lefejt anyatejet steril, lezárt edényben szabad csak tárolni. Szilárd falú üveg vagy műanyag, légmentesen záródó edény a legalkalmasabb erre.
Tárolási útmutató
Íme, egy gyors áttekintés az anyatej tárolásáról:
- Szobahőmérsékleten: Az anyatej legfeljebb 4 órán át (25 Celsius-fokig, maximum 6-8 órán át) tárolható és fogyasztható biztonságosan.
- Hűtőszekrényben: Az anyatejet a hűtőszekrény leghidegebb részében (leghátul, az alsó zöldségtároló rekesz felett) kell tárolni, ahol 4°C-ot meg nem haladó hőmérsékleten legfeljebb 5 napig áll el.
- Fagyasztóban: Lefagyasztva maximum 6 hónapig tárolható az anyatej.
A hűtőszekrény ajtaja, ahol a hőmérséklet kevésbé állandó, nem megfelelő az anyatej tárolására. Függetlenül attól, hogy az anyatejet hűtőszekrényben vagy fagyasztóban tárolja, az üvegeken és tartályokon címkével tüntesse fel a lejárati időt, és a pazarlás elkerülése érdekében először mindig a legrégebbi anyatejet használja el.
Hogyan emlékezhetsz mindenre, amit tanulsz?
Az anyatej felmelegítése
A lefejt anyatej felmelegítése speciális odafigyelést igényel, hogy a baba biztonságban legyen, és a tejben rejlő értékes tápanyagok is megmaradjanak. Az anyatej legideálisabb fogyasztási hőmérséklete a testhőmérséklet, vagyis a 37 fok. A tej felmelegítésének legegyszerűbb és legbiztonságosabb módja a cumisüveg melegítő készülék.
Biztonságos melegítési szabályok
Az anyatejet nem ajánlott közvetlen gáztűzhelyen, villanyos főzőlapon, vagy mikrohullámú sütőben melegíteni. A mikrohullámú sütő használata anyatej melegítéséhez nem ajánlott, mivel a mikrohullámok gyakran nem egyenletesen melegítik fel a tejet, emellett pedig károsíthatják a tej értékes összetevőit.
| Módszer | Előnyök | Megjegyzés |
|---|---|---|
| Elektromos melegítő | Kíméletes, egyenletes | Legbiztonságosabb eszköz |
| Vízfürdő | Fokozatos felmelegítés | A víz ne haladja meg az 50 fokot |
Ha nincs kéznél cumisüveg melegítő, felmelegítheti az anyatejet egy tál meleg vízben is. Állítsa az anyatejes üveget egy melegvizet (kb. 50°C) tartalmazó edénybe. Tesztelje a cumisüveg tartalmának hőmérsékletét a kézfejének a bőrén, mielőtt megkezdené az etetést.
A mélyhűtőből kivett anyatej felmelegítési módja azonos a hűtőből kivettel, de ez esetben a kiolvasztás folyamatáról kell ejtenünk néhány szót. A fagyasztott anyatej legbiztonságosabban a hűtőben olvasztható ki, ami több órát is igénybe vehet. Egyszer felolvasztott anyatejet sosem szabad visszafagyasztani, az etetés után az esetleges maradékot pedig ki kell önteni.