A hozzátáplálás időszaka tele van kérdésekkel, különösen, amikor a baba már közeledik az első születésnapjához. A 10 hónapos babák étrendje már sokkal változatosabb lehet, mint korábban, és az uzsonna is fontos szerepet játszik a megfelelő tápanyagbevitelben és az étkezési szokások kialakításában.
Az új ételek bevezetése
Az új ételeket, amelyeket a baba korábban még nem kapott, mindig délelőtti (tízórai vagy két szoptatás közötti) időpontban érdemes először kipróbálni. Ez azért fontos, mert ha esetleg pocakfájást okoznának, nem ébresztik fel éjszaka a babát. Az első 3 napban, amíg kapja a kicsi, addig csak délelőtt kapja. Ha nem okoz gondot, akkor lehet egy későbbi étkezéskor is bevezetni.
Az önálló evés támogatása
A 10-12 hónapos baba már elméletileg 4-6 hónapja fedez fel, eszeget. Fontos, hogy már jó, ha egyedül, különösebb segítség nélkül, önállóan eszik. Ez azt jelenti, hogy a csipesz/csippentő fogás már megjelenik, azaz mutató- és hüvelykujjával tartja a tárgyakat és az ételeket. A falatoknak ehhez kell alkalmazkodniuk, ezt kell segíteniük, ezért megjelennek a kisebb, darabos ételek. Az önálló evés segíti az állkapocs erősödését, fejlődését, és a száj körüli izmokat is edzi.
- A darabos ételek kézzel fogyaszthatók.
- A krémesebb/püré jellegű ételeket (pl. burgonyapüré, zabkása, joghurt, túrókrém, főzelék, zellerkrém) is egyedül, speciális előkanalakkal gond nélkül fogyaszthatja.
A falatok mérete és állaga
Fontos, hogy a falat ne legyen túl pici (pl. rizsszem/apró husi), mert a baba, amikor beveszi a szájába, nem fogja érezni, hol van azon belül, így a rágás nem fog beindulni. Legyen a falat megfelelő méretű, ami elősegíti a rágást és a tapintást.
Kerülendő állagok és formák
A nagyon kemény dolgokkal (pl. nyers répa, alma, dió, mandula) legalább 2 éves korig várjunk. Könnyebb ezeket félrenyelni, és súlyos gondot okozhatnak. Kerülendő formák az érme alakú keresztmetszetek (pl. virsli karika, szőlő félbevágva vagy egészben), nagy húsdarabok, kemény állagú ételek (pl. nyers répa, popcorn) és a ragadós állagú ételek (pl. mogyoróvaj). Amíg a baba nem rágja jól a puha finger foodokat, ne adjunk neki kekszet se, mert az a szájban apró darabokra esik szét, és félrenyelést okozhat.
Az étkezések rendszere és összetétele
Az étkezések (anyatejen és/vagy tápszeren kívüli) kb. 2,5 óránként váltakoznak. Az anyatejet/tápszert térben és időben különítsük el az evéstől. Ezeknek jelentős érzelmi funkciójuk is van, tápanyagokon kívül a babának kellemes, komfortos, nyugodt légkört adnak. A darabos ételek ezzel szemben felfedezést és jóllakottságot adnak, nem megnyugvást/lazítást/érzelmi kielégülést.
Példa egy 11 hónapos baba étlapjára
Egy édesanya tapasztalatai szerint a 11 hónapos kislánya napi 5-ször szopik, legalább egyszer éjjel. Az étkezések a következők:
- Reggeli: Anyatej
- Tízórai: Szopás után, gyümölcs magában/túróval, joghurttal, kukoricakásával, rizzsel
- Ebéd: Zöldség, hús kukoricakásával/rizzsel/túróval (alvás előtt szopik)
- Uzsonna: Anyatej
- Vacsora: Főzelék/tejpép/kukoricakásás vagy rizses főtt gyümölcs
- Lefekvés előtt: Anyatej
- Éjjel: Szopás (általában)
Ez a példa jól mutatja, hogy az anyatej még mindig fontos része az étrendnek, de mellette már számos szilárd étel is bevezetésre került.
Mit játsszunk a babával? Játékötletek 9-10 hónapos korban
Táplálkozási ajánlások és kalóriaigény
A baba 1 éves koráig minél több étellel, ezzel való tapasztalattal, élménnyel rendelkezik, annál kisebb a későbbi evésproblémákra (pl. válogatósság) az esély. A 9-11 hónapos kor közötti baba kalóriaigénye körülbelül 720 kcal/nap. Ha a napi 2-3 alkalommal történő tápszerkínálás mennyiségben vagy gyakoriságban több, mint kellene, akkor a baba nem lesz túl motivált az evésre. Napi 2-3 alkalommal tápszer kínálás általában elég (ne étkezéskor kínáljuk, hanem azon kívül), összesen kb. 400-500 ml mennyiségben. Ez így körülbelül 330 kcal, és még 390 kcal-ra van szükség az ételekből.
Az étrend összetétele 1 éves korig
1 éves korhoz közeledve a baba tápanyag-ellátottságát már nagyban meghatározza az étrendje. Fontos a minőség, nem a mennyiség. Ha a baba napi 5x meg van kínálva az anyatejen/tápszeren keresztül (jól válogatva, azaz nem csak zöldséggel/gyümivel, és jó időközönként), annyit eszik, amennyit kíván, jól fejlődik, nincsen semmi gond.
Családi ételek és speciális igények
A családi ételek akkor alkalmasak a baba hozzátáplálására, ha a család egészségesen és változatosan táplálkozik. Fontos figyelembe venni, hogy a baba igényei mások, mint egy felnőtté. A vasbevitel és az omega-3 bevitel (halak) kiemelten fontosak. A válogatósság megjelenése ekkor még nem igazán jellemző.
Ha a baba speciális diétán volt, pl. tejmentesen, lassan eljön a visszaterhelés ideje, ha a gyermekorvos ezt írja elő 1 éves kor körül. Fontos, hogy attól még, hogy nem fogyasztott tejtermékeket, a helyettesítő termékeket ismernie kell.
Allergének és glutén bevezetése
Az allergének és a glutén bevezetése az első születésnap előtt ajánlott, hogy megtörténjen egészséges baba esetében. Ez azt jelenti, hogy ekkora már nagyjából bevezetésre kerülhet a búza, a földimogyoró, a hal, a tojás, a tejfehérje és a szója. Ha a baba ekcémás és/vagy allergiás, gyermek-allergológus/gasztroenterológus segítségét kell kérni a bevezetések módjáról és idejéről.
Az alábbi táblázatban bemutatunk néhány javaslatot a 10 hónapos babák uzsonnájára, figyelembe véve a változatos étrendet és az önálló evés támogatását:
| Ételcsoport | Példák | Megjegyzés |
|---|---|---|
| Gyümölcsök | Párolt alma, banán, körte, sárgabarack, őszibarack, narancs (első alkalommal kis mennyiségben) | Darabos formában vagy villával szétnyomva. Kerüljük a túl savas gyümölcsöket kezdetben. |
| Tejtermékek | Natúr joghurt, túró (11 hónapos kortól) | Kezdetben kis mennyiségben, figyelve az allergiás reakciókra. |
| Gabonafélék | Kukoricakása, rizs, babapiskóta (apró darabokra törve, puha állagban) | Különböző gyümölcsökkel, túróval, joghurttal keverve. |
| Zöldségek | Párolt répa, brokkoli, karfiol, cukkini, tök (puha darabokban) | Önállóan, vagy más ételekkel kombinálva. |
| Húsok | Főtt csirke, pulyka (puha, apró darabokban) | A húsok vasat biztosítanak, fontosak a fejlődéshez. |
A megfelelő ülőhelyzet
A baba hozzátáplálásának egyik alapfeltétele, hogy jól üljön. Ez azt jelenti, hogy nem lóg a lába, hanem stabil támaszon van, a medence előre billentve, az asztallap körülbelül köldök magasságban, és nem dől hátra. Ha a baba jól ül, az ételek zöme átalakítható számára biztonságos módon (állag, forma). Ízben is lehet alakítani, de a csípősön kívül már majdnem minden mehet fokozatosan. Nem kell párolt, íztelen kencéket adni, ekkor már főleg nyit a világra, azt enné, amit te!
A püré az evési viselkedést, az evéstechnikát és a szociális evést nem támogatja ekkor már biztosan, ezért sok baba a püré ellen már egyértelműen tiltakozik, neki a melegszendvicsed kell! Ha a baba jól ül, egészséges és fejlett, ekkor már simán tud önállóan enni, és ez is az ajánlott. Ha nem tanul meg fogni, harapni, akkor az evés első fázisát esélye sincs megtapasztalni sajnos. Ezt neki gyakorolnia kell, és igen, ez maszatos, néha ügyetlen, de hétről hétre jobb lesz, ha hagyjuk neki.