A szelén (Se) az emberi test létfontosságú folyamatainak megfelelő működéséhez elengedhetetlen nyomelem. Szervezetünk képtelen előállítani, ezért táplálkozással és étrend-kiegészítők formájában könnyedén pótolható. A szelén a szervezetben főként enzimek és fehérjék alkotórészeként van jelen, különösen azokban, amelyek antioxidáns szerepet töltenek be, vagy a sejtek védelmében működnek közre.
Számos szelenoprotein és szelénfüggő enzim támogatója, ezek közül egyik a glutation-peroxidáz, amely a sejtmembránokat védi a káros hatásoktól. A szelén az ásványi anyagok csoportján belül a mikrotápanyagok közé sorolható - ebbe a kategóriába tartoznak mindazok az ásványi anyagok, melyek napi szükséglete nem éri el a 100 mg-ot.
A szelén és a pajzsmirigy kapcsolata
A pajzsmirigy az a szervünk, amely a legmagasabb koncentrációban tartalmaz szelént, ezért a szelén és a pajzsmirigy kapcsolata az egyik legfontosabb a hormonrendszerben. A pajzsmirigyhormonok szabályozzák például a metabolizmus vagyis a táplálékok lebontásának a sebességét, az emésztést és a bélmozgást. A pajzsmirigyről a legtöbb embernek a jód ugrik be elsőre, helyesen, ugyanis az itt termelődő hormonok egyik nélkülözhetetlen összetevője a jód. Amennyiben ez nem áll rendelkezésre a megfelelő mennyiségben, úgy nem fog elegendő hormon termelődni az optimális fejlődéshez és a szervezet mindennapi működéshez.
A szelénhiány összefügg olyan betegségekkel mint a pajzsmirigy megnagyobbodás, pajzsmirigy daganat vagy autoimmun pajzsmirigy alulműködés. A "SERENA" RCT kutatás bizonyította, hogy 83 µg szelén-pótlással az autoimmun pajzsmirigy gyulladásban szenvedőknél a TG-AT-szint szignifikánsan csökkent. Fontos tudni, hogy a jód és a szelén feladatukat szinergiában, vagyis egymást támogatva végzik; egyik hiánya a másik felszívódási és hasznosulási hatékonyságát is rontja.
Szelénpótlás a reproduktív időszakban
A reproduktív rendszer zavartalan működésében szintén jelentős szerepet játszik a szelén. Férfiak esetében hiánya meddőséget is okozhat azáltal, hogy romlik a sperma minősége és a spermiumok mozgékonysága egyaránt. Nők esetében a szelénhiány terhességi komplikációkhoz, például vetéléshez, valamint a magzat idegi és immunrendszerének károsodásához vezethet.
A várandósság és a szoptatás alatt megemelt mennyiségben kell gondoskodni a tápanyagbevitelről. A szelénhiány, a csökkent glutation-peroxidáz aktivitás és a fokozódó oxidatív stressz nemcsak a vetélés rizikóját emeli, hanem a preeclampsia, a koraszülés, a méhen belüli növekedés-visszamaradás és a terhességi cukorbetegség kockázatát is. Magyarország talajainak nagy része szelénben nagyon szegény, ez tükröződik a növények és az állati termékek alacsony szeléntartalmában is, így nem tud elegendő szelén beépülni a táplálékláncba.
Napi ajánlott bevitel és források
| Csoport | Ajánlott napi szelénbevitel |
|---|---|
| Felnőttek | 55 µg |
| Terhesség | 60 µg |
| Szoptatás | 70 µg |
| Pajzsmirigy-problémák esetén | 100-200 µg |
A szelén legfőbb forrásai a tengeri halak, a tenger gyümölcsei, a teljes kiőrlésű gabonafélék, a belsőségek, a tej, a tojás, a hüvelyesek és a brazil dió. Mivel hazánk szelénhiányos terület, az egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozás mellett gyakran indokolt lehet szeléntartalmú étrend-kiegészítőt szedni. Fontos, hogy erre a célra kizárólag biológiailag aktív, jól hasznosuló L-szelenometionint tartalmazó készítményt használjunk.
Hogyan jutsz el a biztonságos kötődéshez? Szorongó - elkerülő párkapcsolati dinamika (példákkal)
A szelénhiány és túladagolás tünetei
A szelénhiányra szervezetünk több különböző tünettel figyelmeztet: általános fáradtság, vérszegénység, hajhullás, csökkent immunműködés és pajzsmirigy-problémák. Ugyanakkor a szelén túladagolása legalább olyan veszélyes, mint a hiánya. Hosszú távon naponta 400 µg szelénnél többet semmiképp ne szedjünk be. A túladagolás tünetei közé tartozik a fokhagymaszagú lehelet, a fémes íz a szájban, emésztőrendszeri panaszok, hajhullás és körömtöredezés.
tags: #szelen #varandossag #alatt