A kávé és a benne lévő koffein az egyik legkedveltebb serkentőszer, a kávéivás sokaknál a reggeli rituálé elengedhetetlen része. De vajon káros-e kávézni terhesség alatt? A kávézás mindennapjaink szerves része, bizonyos gyógyszerek szedése mellett azonban érdemes felhagyni vele. Mely készítményeket befolyásolhatja a koffeindús ital?
Amikor megiszol egy csésze kávét, a koffein átjut a placentán a magzatvízbe és a baba véráramába. Amíg a testedben az anyagcsere folyamatok beindulnak és megszabadul a koffeintől, a baba szervezete még mindig fejlődik, és ezáltal sokkal hosszabb időbe telik a koffein feldolgozása. Ennek eredményeként a baba sokkal hosszabb ideig van kitéve a koffein hatásának, mint te. A várandósság idején a szervezet számára több időt vehet igénybe, míg lebontja a koffeint, így az tovább maradhat a véráramban. A második trimeszterben majdnem kétszer annyi ideig tart a koffein eltávolítása a szervezetből, mint amikor nem voltál várandós. A harmadik trimeszterben ez közel háromszor annyi ideig tart. Ez azt is jelentheti, hogy több koffein jut át a placentán és jut el a babához, aki nem tudja hatékonyan feldolgozni.
A koffein serkenti a szívműködést, növeli a pulzusszámot és a vérnyomást, valamint fokozza az anyagcserét. Ezen kívül vízhajtó tulajdonsága is van, fokozza a gyomornedv elválasztását, továbbá az agykéregre gyakorolt hatása következtében javítja a gondolkodást, a szellemi funkciókat. A koffein stimuláló anyag, ami könnyedén átjut a placentán. A koffein mint stimuláló anyag képes átjutni a méhlepényen, így a magzat is ki lesz téve a hatásainak.
A szakemberek egyöntetű véleménye szerint a kávéfogyasztás a terhesség alatt nem tilos, ám fontos, hogy betartsuk a mennyiségi korlátot. A külföldi szakmai társaságok napi 200 milligrammban maximalizálják a koffeinbevitelt - ez a mennyiség kutatások szerint még biztonságosnak tekinthető és nagyjából napi két csésze instant vagy egy csésze pörkölt kávénak felel meg. A legtöbb ajánlás napi 200 mg koffeinben határozza meg a terhes nők számára a maximumot. Ennyit teljes biztonsággal be lehet vinni. A biztonságos koffeinbeviteli határérték napi 200 mg. Napi egy-két csésze kávé elfogyasztása terhesség alatt tehát nem emeli ezen komplikációk rizikóját, napi 300 mg mennyiségnél azonban már szignifikánsan nő az előfordulásuk.
A koffein azonban nincs köztük. A nagy dózisú koffein bevitelt korábban több kutatás összefüggésbe hozta a vetéléssel, az alacsony születési súllyal és a koraszüléssel is. Az ezredforduló után ezért még több tudományos kísérlet folyt arról, hogy megállapítsák, veszélyes-e a koffein a magzatra nézve. Számos állatokon végzett vizsgálat kimutatta, hogy a koffein születési rendellenességet, koraszülöttséget okozhat és növelheti az alacsony születési súly kockázatát. És bár ebben témában végül humánvizsgálatok nem készültek, jobb, ha nem kockáztatunk, hanem inkább minimalizáljuk a koffeinbevitelünket.
A brazíliai Pelotas Egyetem kutatói 900 olyan gyermeket vizsgáltak, akiknek édesanyja a várandósság idején fogyasztott koffeint. Azt találták, hogy a terhesség alatti koffeinfogyasztás nem befolyásolta a babák alvását a születésüket követő három hónapban. Szoptatós édesanyákat is vizsgáltak ebből a szempontból, és hasonló eredményre jutottak.
A koffein megtalálható különféle ételekben és italokban is. A koffein mellett tartalmaznak a teák, az üdítők, energiaitalok, valamint a kakaós sütemények, csokoládé, sőt egyes gyógyszerekben is megtalálható is. A pontos mennyiséget befolyásolja a termőterület, a kávé vagy tea típusa, feldolgozási módja is. Átlagosan 200 mg koffeint tartalmaz 3,6 dl amerikai típusú kávé vagy 2 presszókávé. Az instant kávé koffeintartalma alacsonyabb, mint a frissen őrölté. A kóla 10-14, az energiaital 12-80, a zöld tea 20-40, a fekete tea 40-70 mg koffeint tartalmaz deciliterenként. Az étcsokoládéban 100 grammonként átlagosan 50-80 mg koffein van, a tejcsokoládéban 20 mg. Koffeint egyes gyógyszerek is tartalmaznak, akár 100 mg mennyiségben, főleg a megfázás elleni kombinált készítményekben és fejfájáscsillapítókban fordulhat elő.
A kávébab fajtája is befolyásolja a koffein mennyiséget: például az Arabica kávé szemei nagyjából fel annyit tartalmaznak, mint a Robusta. Emellett számít, hogy milyen módon készült a feketénk. Mivel a koffein vízben oldódó anyag, így minél több ideig érintkezik a forró vízzel a kávé, annál erősebb lesz a végeredmény.
A koffein hatásai a terhesség előrehaladtával észrevehetőbbek lehetnek. A koffein súlyosbíthatja a terhességi problémákat, például a gyomorégést vagy a gyakori vizelést is. Serkentő hatású, ezért emelheti a pulzusszámot és a vérnyomást. Ráadásul idegesnek érezheted magad miatta és álmatlanságot is okozhat. A magzatra is hasonló hatással lehet. Olykor tapasztalható, hogy koffein ivás után a magzat élénkebb, mozgékonyabb, többet rugdos, esetleg emelkedhet a pulzusszáma. Ez azonban nem mindig törvényszerű.
A kávé számos pozitív egészségügyi hatással bír - többek között antioxidáns tulajdonságú, csökkenti szívbetegség és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát -, fontos a mértékletes fogyasztás. A túlzott koffeinbevitel a méhben és a méhlepényben lévő erek összehúzódását okozza, minek következtében csökken a magzat vérellátása, gátolja a baba növekedését.
A szakemberek azt tanácsolják a kismamáknak, hogy napi 200 milligramm alá korlátozzák a bevitelüket, ami körülbelül egy csésze kávé. Jó ötlet azonban a terhesség alatt csökkenteni a koffeint, amennyire csak lehet, mert még kisebb mennyiség is hatással lehet a babára. A hivatalos ajánlás napi 200 mg vagy annál kevesebb, egyes szakértők úgy vélik, hogy a terhesség alatt a koffein mérsékelt mennyisége is kockázatot jelenthet.Korábban a tanulmányok a magas koffeinfogyasztást (több mint napi 200 mg) összefüggésbe hozták azzal, hogy a csecsemők a terhességi korukhoz képest kicsik, vagy fennáll a méhenbelüli növekedési retardáció (IUGR) kockázata. A National Institutes of Health kutatói azonban a közelmúltban azt találták, hogy azoknak a nőknek, akik napi 200 mg-nál kevesebb koffeint ittak a várandósság alatt, (mindössze fél csésze kávét naponta), valamivel kisebb babát hoztak a világra, mint a koffeint nem fogyasztó társaik.
A kutatók megjegyezték, hogy a koffeinről úgy tartják, hogy a méhben és a méhlepényben összehúzza a véredényeket, ami csökkentheti a magzat vérellátását és gátolja a növekedést. Azt is elmondták, hogy a koffein potenciálisan megzavarhatja a magzati stresszhormonokat, ezzel kockára téve a csecsemők gyors súlygyarapodását a születés után, valamint növeli az elhízás, a szívbetegség és a cukorbetegség kialakulásának kockázatát későbbi életük során.
Más tanulmányok azonban nem találtak összefüggést a terhesség alatti mérsékelt koffeinfogyasztás (napi 200 mg-nál kevesebb) és az olyan problémák között, mint az alacsony születési súly, a retardáció, a vetélés vagy a koraszülés. Napi egy-két csésze kávénak megfelelő koffeinmennyiség elfogyasztása a terhesség alatt nem emeli a vetélés, a halvaszületés és koraszülés kockázatát, ugyanakkor érdemes korlátozni a koffeinbevitelt.
A szülészek egy része úgy vélte, hogy még a mérsékelt koffeinfogyasztás is veszélyes lehet, ugyanis a koffein szabadon áthatol a placentán. A vizsgálatok nyomán konszenzus arról, hogy napi egy csésze kávé vagy más koffeines ital fogyasztása nem emeli a vetélés vagy a koraszülés kockázatát. Ez jelenleg a legtöbb szakmai szervezet (Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság - EFSA; Amerikai Szülészek és Nőgyógyászok Szervezete - ACOG; Egészségügyi Világszervezet - WHO) ajánlása. Fontos azonban tudni, hogy más lehetséges hatások terén napjainkban is ellentmondásosak a kutatási eredmények. Több vizsgálat szerint az alacsony, a terhesség korának megfelelő értéktől elmaradó születési súly összefüggésben lehet a koffeinfogyasztással, már napi 100 mg koffeinbevitel esetén is. Az átlagsúllyal várt újszülötthöz (3,6 kilogramm) képest napi 100 milligramm koffein fogyasztása 21-28 gramm súlycsökkenést eredményezhet a magzatnál.
A koffeinfogyasztást azért érdemes korlátozni, mert a mindennapokban nincs lehetőség a mennyiség pontos nyomon követésére. Koffeint a kávé mellett tartalmaznak a teák, a kóla, az üdítők, energiaitalok, valamint a kakaós sütemények, csokoládé, sőt egyes gyógyszerekben is megtalálható is.
A friss kávé illatos élvezete. Minden hónapban más frissen pörkölt kávé! A GourmetKava s.r.o. tulajdonosa és ügyvezetője, amely 11 éve működtet egy frissen pörkölt kávét és alternatív kávékészítő eszközöket árusító webáruházat. A The Specialty Coffee Association rangos Barista Skill Foundation tanúsítványának birtokosa.
A szoptatás alatti kávézás
Szerencsére a szoptatás alatt sem kell lemondani a kávé élvezetéről a nőknek. Ebben az időszakban is a mértékletesség a kulcsszó, ugyanis az újszülötteknek még sokkal lassabban bontja le a szervezete a koffeint, nagyjából 2-4 nap alatt. Fokozatosan, nagyjából fél éves korukra éri el az emésztőrendszerük azt az érettséget, amivel már pár óra alatt képesek lebontani az anyatejjel együtt érkező kis mennyiségű koffeint. Ez azt jelenti, hogy a legkisebbeknél hamar felhalmozódik ez az élénkítő anyag a szervezetükben és nyugtalanságot, nyűgösséget okozhat az arra érzékeny kisbabáknál. Ha ilyet tapasztalsz, hagyj néhány nap szünetet a kávéivásban és figyeld meg, hogy enyhülnek-e a tünetek.
Tudjuk, hogy az elfogyasztott koffein kis mennyiségben átjut az anyatejbe. Ezért van értelme korlátozni a koffeinbevitelt a szoptatás alatt. Ha egy szoptató anya naponta két-három eszpresszót iszik, akkor elég nagy a kockázata annak, hogy a gyermekének alvászavarai lesznek.
A kávéfogyasztás egészségre gyakorolt hatásai
A várandós nő egészségi állapota is befolyásolja. A terhességi alacsony vérnyomás kiegyensúlyozásában akár segíthet is a mérsékelt, a határértéket nem meghaladó kávéfogyasztás. Más a helyzet a terhesség alatti magas vérnyomás, illetve magas pulzusszám esetén, ebben az esetben a napi egy kávé is fokozhatja a panaszokat, és érdemes teljesen lemondani a legmagasabb koffeintartalmú ital rendszeres fogyasztásáról.
A kávé önmagában nem feltétlenül kockázatos, alapvetően a koffein beviteléről van szó, amelynek bizonyítottan élénkítő hatása van, emeli a vérnyomást és felgyorsítja a szívverést. Áthalad a méhlepényen, ezért az adagot figyelemmel kell kísérni, mivel a magzat nem rendelkezik a koffein metabolizálásához szükséges enzimekkel.
Egy sor elvégzett tanulmány alapján tudjuk, hogy nem kell teljesen lemondani a koffeines kávéról, de a terhesség alatt célszerű a koffeinbevitelt napi 150-200 mg-nak megfelelő adagra korlátozni. Ami a gyakorlatban azt jelenti, hogy elméletileg naponta két csésze csöpögtetett kávét ihatsz.
Fogyaszthatok kávét terhesség alatt | Mennyi koffein számít túl soknak?
Próbáld meg az étkezések közé időzíteni a kávé vagy tea elfogyasztását, így kevésbé lesz hatással a vas felszívódására. Ezek az italok olyan vegyületeket tartalmaznak, amelyek megnehezítik a szervezet vasfelvételét. Ez azért fontos, mert sok várandós nőnek már így is vashiánya van. Még egy nyomós ok arra, hogy csökkentsük a kávé és a tea fogyasztását, akár koffeintartalmú, akár nem.
Mivel a koffein vízben oldódó anyag, így minél több ideig érintkezik a forró vízzel a kávé, annál erősebb lesz a végeredmény. A koffein a növényi termékekben és a vény nélkül kapható gyógyszerekben is megtalálható, beleértve néhány fejfájás-, megfázás- és allergia elleni gyógyszert.
Tippek a koffeinbevitel csökkentésére
Ha elhivatott kávéimádó, tearajongó vagy kólarajongó vagy, a koffein megvonása valószínűleg nem lesz könnyű. Kezd azzal, hogy koffeinmentes kávét keversz a szokásos kávédhoz, fokozatosan növelve a koffeinmentes arányt. Vagy használj több tejet és kevesebb kávét. Otthon próbálj meg kisebb mennyiségű őrölt kávét (vagy tealevelet) használni, vagy rövidebb ideig főzni. Válts koffeinmentesre - Fontold meg a váltást, legalább a második csésze kávé vagy tea esetében. Bár a gyógyteák gyakran nem tartalmaznak koffeint, kérdezd meg az orvosodat, mielőtt bármilyen teafüvet választanál. Egy csésze borsmenta vagy gyömbér tea jót tehet, de néhány gyógytea nem biztonságos a terhességre.
A koffeinbevitel szabályozásához tisztában kell lenned minden forrással, például teával, üdítőitalokkal, energiaitalokkal, csokoládéval vagy kávéfagylalttal.
tags: #napi #ket #kave #kismamaknak