Nagyjából öt és hét hónapos kor között az anyatej mellett már el lehet kezdeni a hozzátáplálást, ami extra tápanyagokat és energiát biztosít a kicsiknek. A bébiételek közül a tejpépek és a gabonapépek jelentenek fokozatosan felépített változatosságot a babák számára, miközben a különböző ízek felfedezése fontos fejlődési lépés az első életévben.
Miért fontosak a gabonapépek?
A gabonafélékből és gyümölcsökből készült pépek gazdagítják az étrendet az adott fejlődési szakasznak megfelelően. Bizonyos tejpépek már átmenetet jelenthetnek az anyatej, illetve a tápszeres táplálásról a szilárd ételekig. A gabonapépek 6 hónapos kortól ideális nassolnivalót jelentenek a kiegyensúlyozott, vegyes étrend részeként, valamint a szoptatás vagy tápszeres táplálás kiegészítéseként.
Manó Menü - A baba első püréje
Gyakori hibák a hozzátáplálás során
Sajnos sok szülő követ el hibákat a hozzátáplálás során, majd később, a kisgyermekkori táplálás idején. Könnyű letérni a helyes útról akkor is, ha csemeténk jól eszik, és akkor is, ha vannak ezen a téren nehézségeink.
- Rossz evő gyermek esetén: A leggyakoribb hiba, ha a szülők ráhagyják, mit eszik, csak egyen. Sokan hagyják nassolni a gyermeket, mondván, addig is legalább valamit eszik, ám ez nem jó taktika, mert így nem éhezik meg kellőképpen a főétkezésre.
- Jó evő gyermek esetén: Hiba, ha túl nagy adagokat teszünk a gyermek elé, mert „úgyis jó az étvágya”, vagy ha egész nap tömjük. A duci babák aranyosak, de a sok hurka az egyenes út a gyermekkori elhízáshoz.
Egészséges gabonák a családi asztalon
Ha egészségesen és kiegyensúlyozottan szeretnénk élni, fontos, hogy lehetőleg minél többféle gabonát fogyasszon gyermekünk is. Használjunk teljes kiőrlésű gabonákat, de figyeljünk arra, hogy a kicsiknek 1 éves kor alatt csak kifejezetten gyermekeknek szánt termékeket (pl. gabonapépeket) adjunk.
Alternatívák a rizs és tészta helyett
A köles, a hajdina, a tönkölybúza, a bulgur, a zab, a kuszkusz vagy a quinoa mind tökéletes alternatívája a tésztaköretnek vagy éppen a rizsnek.
| Gabonaféle | Előnyös tulajdonság |
|---|---|
| Hajdina | Gazdag élelmi rostban, kalciumban, magnéziumban |
| Tönkölybúza | Kimagasló fehérjetartalom |
| Quinoa | Omega-3 zsírokban és alfa-linolénsavban gazdag |
Praktikus tippek a gabonák elkészítéséhez
Gondolatban osszuk el a tányért négyfelé, és az ételünk egynegyedét tegye ki a gabonaköret. A quinoát érdemes úgy elkészíteni, mint a rizst, ügyelve arra, hogy nagyon gyorsan megfő. A hajdina esetében érdemes kipróbálni a hajdinagombócot levesbetétként, a tönkölybúzát pedig húshoz keverve adhatjuk, így könnyedén csökkenthetjük a húsadagot a magas fehérjetartalom miatt.
