Sok szülő aggódik a hozzátáplálás miatt, hogy mikor kezdje, mit adjon gyermekének, és hogyan csinálja helyesen. Ez a cikk a legmodernebb nyugat-európai és amerikai orvosszakmai ajánlásokra épül, hogy segítsen eligazodni ebben a fontos témában.
Mikor kezdjük a hozzátáplálást?
A hozzátáplálást akkor érdemes elkezdeni, amikor a gyermek neurológiailag és pszichésen is megérett rá. Ez általában betöltött 4-6 hónapos kor után várható. Tehát, ha a baba például 4,5 hónaposan már stabilan ül segítséggel, jól tartja és irányítja a fejét és nyakát, akkor elkezdhető a hozzátáplálás. Négy hónapos kor előtt azonban egyértelműen nem javasolt elkezdeni, mert az veszélyes lehet és károkat okozhat a gyermeknek.
A gyermek válogatja, hogy pontosan mikor érett meg a hozzátáplálásra. Ha kevesebb a tej, nem kell ilyenkor mindenképp tápszerhez nyúlni. Fontos, hogy ne erőltessük a folyamatot, és ne görcsösen élje meg a család az etetést.
Mit és mikor adjunk a gyermekünknek?
A különböző hozzátáplálási táblázatok, amelyek konkrétan megmondják, mikor ehet egy csecsemő bizonyos ételeket, nem rendelkeznek erős tudományos alappal, és véleményem szerint csak kényszert és terhet raknak a szülők vállára. Ha egy gyermek ízlése eltér a táblázattól, az könnyen szenvedéshez és evésundorhoz vezethet.
Fontos, hogy először egyféle összetevőjű ételt adjunk, és ezt 3-5 napig javasolt adni az anyatej kiegészítéseként. Ez azért fontos, mert ha egyszerre többféle új ételt vezetünk be, és allergiás tünetek vagy hasfájás jelentkezik, nehéz lesz megmondani, melyik étel okozza a problémát.
Hazánkban is komoly probléma a vashiány csecsemőknél, ezért az USA-ban a gabonaféléket és a pürésített húsokat részesítik előnyben az elsőként adandó ételekként. Ezzel maximálisan egyetértek. Ha valamire érdemes figyelni, az az, hogy vasban gazdag ételekből minél többet egyen a gyermek.
Vasban gazdag ételek:
- Vörös húsok (disznó, marha)
- Máj
- Zöldségek: bab, borsó, lencse, csicseriborsó, zöld leveles zöldségek
Gabonafélék közül főként a rizst-rizspépet ajánlják: ez a legkevésbé allergén és vasat is tartalmaz. Más gabonafélék is alkalmazhatók, mint például zab, kukorica, árpa, sőt célszerű is többfélét adni a rizs potenciális arzéntartalma miatt. Ha rizst-rizspépet veszünk, akkor célszerű az alacsonyabb arzéntartalmút választani, de változatos táplálkozás mellett nem kell az arzéntól rettegni.
Ezeket a gabonapépeket elkészíthetjük tápszerrel, anyatejjel vagy vízzel is. Kezdetben szoptatás végén 1 teáskanállal adhatunk belőle. Ha a gyermek úgy kívánja, a hozzátáplálást kezdhetjük pürésített gyümölcsökkel és zöldségekkel is.
Glutént is kaphat a gyermek kis mennyiségben, akár már 4-6 hónaposan. A babakeksz ételekbe történő belereszelése nem feltétlenül a legjobb ötlet, hiszen a kekszek alapból cukrozottak. Előnyben részesítendők a számos helyen kapható gabonaporok használata.
Mit ne adjunk a gyermekünknek?
A következő ételeket érdemes kerülni:
- Tehéntej nagy mennyiségben: fehérje- és ionösszetétele nem megfelelő a veséknek, túlterheli azokat, továbbá növeli a vashiány kockázatát.
- Édeskömény: tea vagy bármilyen más formában. Bár elterjedt a használata hasfájás és emésztési problémák kezelésére, egy esztragol nevű hatóanyagot tartalmaz, ami bizonyítottan rákkeltő.
- Gyümölcslé: a hiedelemmel ellentétben ez nem egészséges, túl tömény és hízlaló. Még 12 hónapos kor után sem igazán jó ötlet.
- Hozzáadott só és cukor: kimutatott, hogy hiába ízesítjük így az ételeket, nem nő hosszú távon a hozzátáplálás sikeressége. Viszont ha csecsemőkorában minimálisra csökkentjük a só- és cukorfogyasztást, az későbbi életében igazoltan csökkenti a sós-édes ízérzés küszöbértékét.
A hozzátáplálás lépései és tippek
Ne keseredjen el, ha nem halad gyorsan a hozzátáplálás. Minden gyermek más és más, valakinél gyorsabban, valakinél lassabban lehet haladni. Lesznek napok, amikor kevesebbet eszik, más napokon többet, és olyan is lehet, hogy napokig teljesen elutasít minden ételt, csak az anyatejet igényli - ez mind normális!
Engedje, hogy a baba belenyúljon az ételbe, "játsszon" vele, nézze meg, próbálja magát etetni, lenyalhatja az ujjairól. Etetés során soha ne feszítse ki a száját a kanállal, várja meg, amíg a baba kinyitja a száját, és ne etesse túl gyorsan!
Egy étel bevezetése során az elején normális, ha csak néhány teáskanálnyi ételt eszik meg a gyermek. Ne adjon fel, kínálja fel újra és újra az elutasított ételt sokszor, nem erőltetve, változatos helyzetekben. Kutatások igazolják, hogy sokszor 15-szeri kínálás, próbálkozás vezetett sikerre.
A spenót, cékla, zöldbab, tök, répa nagy mennyiségben tartalmaz nitrátot, de a szakirodalom nem tiltja ezek adását 4 hónapos kor után, mint a változatos étkezés részeit. A nitrát 4 hónapos kor alatt methemoglobinémia nevű betegséget okozhat, károsíthatja a hemoglobint. Külön kiemelendő, hogy a hazai fúrt kutakból származó víz sok esetben magas nitráttartalmú, így ha a házi zöldségeket ezzel öntözik, problémát okozhat.
Lekvárkészítés babáknak
Tavasszal sokan érdeklődnek a tartósítószermentes befőzéssel és lekvárkészítéssel kapcsolatban. A baba hozzátáplálásában a saját készítésű, tartósítószermentes lekvárok is helyet kaphatnak, 8 hónapos kortól.
Lekvárkészítés lépései:
- Előkészületek: Alapos mosás és fertőtlenítés (akár forró vízben való kifőzés) után tegyük az üvegeket és a tetőket tiszta konyharuhára, hogy megszáradjanak. Mindig új tetőt használjunk!
- Gyümölcsök: Válasszunk friss, alaposan megmosott, magozott gyümölcsöket (eper, cseresznye, meggy, áfonya, szeder, sárgabarack stb.). A nagyobbakat érdemes felezni, negyedelni.
- Főzés: Közepes lángon melegítsük a gyümölcsöket, majd miután levet eresztettek, növelhetjük a lángot. Természetes ízesítéshez használhatunk vaníliát vagy fahéjat, vagy keverhetünk savanyúbb és édesebb gyümölcsöket. Sűrűbb állaghoz kevés pektint adhatunk.
- Üvegezés: A forró lekvárt szinte színültig töltsük az üvegekbe (kb. 1-2 mm hézaggal). Erősen rá kell tekerni a tiszta, új tetőket, majd az üvegeket fejre kell állítani.
- Hűtés: A fejre állított üvegeket 1-2 napig pihentessük letakarva. Ellenőrizzük a kupakokat, hogy megfelelően záródtak-e.
A nyírfacukorral készített lekvár is jó alternatíva lehet, mivel a diabéteszben szenvedők is fogyaszthatják, és számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik.
Hogyan kezdjük el a babák hozzátáplálását? - tv2.hu/fem3cafe
A legfontosabb üzenet: főbb irányelvek vannak, szigorú hozzátáplálási irányelvek azonban nincsenek. Minden gyermek más és más, ne stresszelje túl magát, dőljön hátra, bízzon az ösztöneiben és próbálkozzon kitartóan!